一整排「Tiffany蓝鱼骨」!她吃一半吓爆:感觉可怕 内行解答长知识了
一名网友日前在家吃鱼时,赫然发现部分鱼骨竟呈现Tiffany蓝的诡异颜色,于是急忙停下入口的动作,转而发文求解。许多网友看完热心解答,并笑说这是正常现象。
女网友在脸书社团「新竹大小事」发文直呼,「谁可以告诉我,这鱼的骨头为何是绿色的?感觉很可怕...很恶心。」
只见这块鱼肉上,鱼刺一排出现梦幻的Tiffany蓝,原po还提到,「我也不知道是啥鱼,看到新鲜就买。不过,吃完前段是正常的,这是中段很绿,后段则只有些许绿色。」
▲这是正常现象。(图/翻摄自脸书/新竹大小事)
其实,绿色骨头是鹤鱵科鱼类的主要特征之一,并非遭到污染。而不少内行人一看便知晓,表示「水针鱼,鱼骨是绿色,鱼肉Q弹好吃」、「这种鱼叫鹤鱵鱼,俗称青旗,夏天寄生虫多,要煮熟才能吃,鱼骨绿色是正常的,并不是整段都有,每一只鱼绿骨的地方都不尽相同」、「请不用担心,这是水针鱼,牠本身鱼骨就是这样的颜色,我们渔场最近也抓很多」、「这应该是青旗的肉」。
po文引起热烈回响,网友们也纷纷回应,「牠老婆跟人跑了」、「我曾吃过秋刀鱼,也曾遇过绿色的」、「绿到骨子里了」、「小时候家里常有,但我也是不敢吃」、「鱼肉好吃吗?哈哈」。