银发族画年菜 岁月的味道令人惊艳
嘉义县人力发展所联合水上乡乐龄学习示范中心举办「可以吃的画展─那个年代的年菜」,11日开展活动特地把画中年菜以实体呈现,满满一桌,相当澎湃。(吕妍庭摄)
嘉义县水上乡乐龄学习示范中心学员花了近两年时间学铅笔画,这次为了办画展,他们细心画出心目中印象最深刻的年菜,有人画八宝饭、有人画红𫊻米糕、更有人呈现当年阿公炊粿的画面,每幅画看起来栩栩如生、美味可口,线条色彩之下都隐含一个故事。
11日在「那个年代的年菜」画展上,19幅如假似真的佳肴摆在众人眼前,令人垂涎三尺,主办单位为彰显是可以吃的画展,还「复刻」学员画作,端出热腾腾实体菜色,还现场办票选,让来宾选出心目中的最好的一道菜,会后更开放大家大快朵颐一番,临场感十足。
「令人惊艳,都画得很好,无法选择!」嘉义县长翁章梁逐一欣赏学员们的画作,表示19件作品太令人惊艳了,实在选不出最好的一道菜,更夸学员们把年菜画成画,画中菜还变成实体佳肴,太应景、太有创意了。
水上乡乐龄中心主任黄意萍说,这次和嘉义县人力发展所合办展览,是一场跨越世代学习成果展现,尤其请来29岁江威儒教长辈们绘画,形成世代共学氛围外,学员用心把记忆画出来,更令人感动。
有学员画经典台菜白斩鸡,并透露家里重男轻女,过年时餐桌一定有道白斩鸡,但鸡腿总是分给男丁,女孩只能吃鸡脖子、鸡爪,多年后以白斩鸡创作,借此怀念那道只能吃半套的美味,另有学员画八宝饭,原来是先生在世时,会要求家人边吃八宝饭、边讲吉祥话,现她只能靠画画回忆当时的美好。