莺歌「希望米」开卖 品尝香Q有机米丰收喜悦

▲莺歌「希望米」开卖,品尝香Q有机米丰收喜悦。(图/新北农业局提供,下同)

记者郭世贤/新北报导

位于新北市莺歌区的心希望园区,今年所生产的「希望米」开卖了!配合园区内的「新农民创业辅导训练课程栽种希望米,除了代表园区友善环境的心,也同时象征学员们从农的小小希望,限量贩售300包。

新北市农业局为推动有机农业,从2009年与莺歌区农会合作成立心希望农业示范园区,推出「新农民创业辅导训练课程」,邀请农业改良场领域专家、大专院校讲师到场授课,内容包含「农业基础知识介绍」、「有机农业生产技术解说」及「农产品分级包装与行销」等课程,由生产基础理论导入,并配合田间实作训练,适合从农新手参加。

农业局表示,配合新农民创业辅导训练课程,园区经营团队与学员以不施用化肥农药方式栽种健康无毒的水稻,在园区里,每一个成熟饱满的谷粒除了代表团队热爱土地的心,同时也是象征每位学员务农希望,因此将这批稻米称为「希望米」。

农业局说,希望米品种台南11号,全台广为栽种,品质佳。园区辅导员陈渊庆表示,心希望园区的学员都是非农业背景的人,他们在大太阳下,卷起裤管,踏进土里,从头学起,从插秧、除草、施肥到收成,都在园区经营团队指导下完成。

莺歌农会表示,希望米煮出来的饭,口感香Q,且黏弹性佳,吃过都称赞,往年一公布开卖,就秒杀售光。近期今年一期作「希望米」已经收割,限量贩售300包,每包1.5公斤装售价110元。

农业局长李玟表示,新北市为推广有机农业,并培训创新农业新血,今年「新农民创业辅导训练课程」即日起开始报名,从109年9月28日至11月27日止为期2个月的训练课程,欢迎有意从农的民众加入,一同培育Q弹饱满「希望米」的行列。报名简章详情可至新北市政府农业局官网:www.agriculture.ntpc.gov.tw重要公告查询。另外,想品尝香Q的希望米,请洽莺歌区农会,订购电话:02-2670-6262。

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