影／黑暗料理？義大利人「自己玩食物」 培育蟋蟀做披薩配料

黑暗料理还是创新美食？用昆虫做披萨。图／德国之声

义大利一家新创公司正在培育蟋蟀，作为气候友好型的食材，例如，用作披萨的配料。这是应对气候变化的妙招，还是对义大利美食的正面攻击？

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