YT拉面之乱!台北11精选店曝光「人潮爆满」 壹加壹回应了

▲近日台北拉面人潮爆满,图为拉面店墨洋20日排队情况。(图/网友彭冠华授权提供)

记者许凯彰、邹镇宇/台北报导

YouTuber壹加壹日前推出耗时半年的企划「拉面宇宙」,推荐台北11间经典拉面。没想到,影片带起的风潮让拉面店瞬间人潮爆满,不少拉面老饕看到跟风的排队人潮直接气炸PO文抱怨,而壹加壹中的「令」也刻意留言「#讨厌壹加壹」带起风潮反讽。

壹加壹将拉面影片分为上下两集,推荐的店家有墨洋(贝系汤底)、真剑豚骨汤底)、Soba Shinn&柑橘(鸡白汤底)、面屋壹庆(泡系汤底)、创作拉面悠然(盐味汤底)、鬼金棒(味噌汤底)、面屋壹之穴(煮干系)、Le Ming(特质系)、鹰流东京拉面(浓汤系)、大和家(横滨家系)、鸡二(二郎系)等,共计11间台北各有特色的知名拉面店。

影片上架后,各家拉面店的排队人潮直接翻倍,有网友直接在脸书社团台湾拉面爱好会」抱怨,「求没有排队的店避难,好几天了」、「现在真的想吃碗好吃的拉面都好难耶,去哪里都要排队一小时」、「壹加壹不要来台中拜托」、「今年是拉面年吗⋯每家都排起来」、「最近是怎么回事?」

▲▼部分拉面老饕不满人潮爆满,导致等待时间变久。(图/记者许凯彰摄)

有网友表明这次拉面排队的风气是YouTuber造成,直呼「乱源」,「突然增加的客人会让店家备料不足,手忙脚乱,品质可能下降,要是有奥客还会影响网路上的评价顾客用餐心情」,但也有人不满回呛「你想吃面,别人也想吃面,而且他还比你肯排队,凭什么别人是乱源,啊你就多好咖?」

有人表示,「如果真心喜爱一样食物,分享给更多人享用不是一件美好的事?要呛人跟风?那我们跟不跟日本的风?最近爱店鹰流又开始排队了,我看了只有开心跟祝福。更多人接触到了这种食物,更多人有机会去学习和入坑,未来我们就有无限的可能去品尝到各式各样的心血。我们只花时间和金钱,却能得到人家一辈子专研努力的成果,这何尝不是一件值得感恩敬佩的事?吃面吃到排外又优越感十足,然后沾沾自喜,我无法理解这种满足的点在哪。有人和我喜欢一样的口味,而且分享给彼此,没有比这更开心的事了。」

▲▼拉面店真剑(上)、大和家(下)今日也是满满人潮。(图/记者许凯彰摄)

《ETtoday新闻云》记者21日实际访查「墨洋」、「真剑」及「大和家」。发现下午4时57分「墨洋」就排满56人,其中排队的林姓女大生表示,常跟朋友相约来吃,但过年后真的人潮有变多;另名陈先生则表示,他跟女友都很爱吃拉面,看到YouTuber介绍,就来尝鲜看看。

位于大安区的「真剑」下午5时10分时排队人数有36人;市民大道上的「大和家」下午5时30分则有15人排队,可见YouTuber带来的人潮之多。

对此,YouTuber壹加壹也PO文调侃,表示推出台北拉面影片后,许多拉面出现排队人潮,壹加壹中的「令」也主动带起「#讨厌壹加壹」的标签风潮,并提醒粉丝要注意店家的规则,排队时不可以「解压缩」。

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▼壹加壹中的「令」故意留下「#讨厌壹加壹」留言。(图/翻摄脸书)