庾澄庆花半年疯狂试吃 曝光「爱的结晶」自豪:哥卖的是创意!
庾澄庆日前开启斜杠人生,创立零食品牌「哈零食」,与有百年历史的枝仔冰店合作,推出枝仔冰外型的点心棒,哈林表示自己从小就研究零食,比音乐和运动陪伴他还要更久的时间,他说:「零食吃出了我人生的喜怒哀乐,我的喜怒哀乐都有零食的存在!」
庾澄庆研发新零食的过程长达半年,反复试吃,并大手笔把屏东的研发团队带到台北来,在研发会议中,常常他提出想法,团队就利用手边的素材开始制作,边做边吃边调整,常常身旁的工作人员都已经吃到味觉疲劳了,但他还是乐在其中,当中最大的惊喜是「面茶」口味,哈林热爱这炭烧味的台式古早味,「炭烧焦甜味的口感,每一口的余韵都让我惊艳,『面茶』则成为贯穿本次产品的核心口味!」而蜜饯果干则是他为照顾不吃冰的人所设计,把冰品变成甜点。
哈林表示「哈零食」想做出不一样的口味,因而开发出「没有冰的冰棒」,他自豪表示:「哥,卖的是创意!」希望从现有的甜点中开发出没有的产品,强调就连外观都符合网美需求,让大家可以拍照上传。
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