御饭团DIY！宜兰亲子一日游好去处 还可现场大啖「围炉汆烫鱼」
▲溪和水产观光工厂提供汆烫体验。（图／卷卷头 ／品味生活提供，下同，请勿随意翻摄以免侵权）
宜兰的海产十分丰饶，邻近有乌石港、大溪渔港、南方澳渔港，海鲜又甜又好吃，不少饕客纷纷至此朝圣。位于五结乡的一家水产观光工厂，打破传统工厂印象，利用冷冻与加工技术结合观光产业，让民众对平常餐桌上的海鲜更加了解。
▲ 溪和水产观光工厂内部。
▲ 溪和水产观光工厂展示生产线。
溪和水产原先成立于民国44年头城的小鱼寮内，直到民国96年才迁厂至现址利泽工业区，为提倡海洋永续以及让民众认识水产加工，于是诞生了这间观光工厂。此外，透过漫画等诙谐有趣的方式，让小朋友轻易看懂水产加工业。
▲ 亲子可一同参加「生米煮成熟饭DIY」。
▲ 小朋友可以自己练习煮饭。
▲「 生米煮成熟饭DIY」成品。
馆内有许多DIY体验，假日家长可以带小朋友一起参加，除了「 生米煮成熟饭DIY」外，溪和水产观光工厂最为特别的是「汆烫体验」。「汆烫」就是将水产渔获放入加了盐巴的滚水中煮熟后食用，一圈圈热锅，真的很适合亲友们一起「围炉汆烫」联络感情！
▲汆烫体验。
若想吃鱼的民众可以选择蒸煮体验，拆开真空包后取出新鲜的鱼，从清洗到蒸煮，样样自己来。搭上自己喜欢的配料，就可以蒸煮出美味的鱼了！
▲▼ 蒸煮体验。
▲蒸煮体验成品。
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