运钞车保全改行栽种黄椰子　收入不亚于一般上班族

▲ 屏东县盐埔乡农友潘铭兴栽种黄椰子，收入不亚于一般上班族，图左是其太太王淑惠 。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县盐埔乡农友潘铭兴退伍后，原在高雄从事运钞车保全工作，今年2月离职在盐埔栽种黄椰子，由于黄椰子属耐阴性植物，在管理上较一般植物容易，他每日剪叶片整理后送到集货场，运送到市场拍卖，价格平稳，收入不亚于一般上班族。

43岁潘铭兴的家族不是全职务农，只有小面积种些果树蔬菜，但他从小就向往农村生活，虽然在外地工作，仍想有一天回来种田，直到2年前，在朋友介绍下，到盐埔买了5.7分的农地，因当地种花卉的农民多，所以跟着种黄椰子。

他指出，虽对务农有兴趣，但没经验就得靠学习，所以他报名屏东农业大学，也到农改场上课，对于农业基本知识有更深的认识。先前常利用下班及假日带着妻子王淑惠到田里耕种，搭设施申请政府补助，种起一棵棵的黄椰子，直到今年2月，他见时机成熟，便辞去工作专心务农，而务农所得不输给上班族。

他说，黄椰子的管理技术门槛虽较低，但要注意田间的湿度及光照、肥培管控，每天一早开始剪叶子，一天大约1000片，经分级选别及包装后，送到集货场，再统一载运到市场拍卖，因盐埔是主要花卉产区，黄椰子品质特别受市场青睐，都有稳定价格。

除了剪叶片，还要经常修剪枯枝老叶，让新叶片长出更大片的叶子，以维持好品质。由于黄椰子逐渐种出心得，连老家1分地也种黄椰子，且有意发展另一像新兴作物「印加果」，开创更多元农业。