云科大开发供应链溯源系统 使茶叶取得国际认证变简单

台湾茶世界香，云科大开发的云端系统帮助茶农走向国际认证。（周丽兰摄）

云林科技大学袁明鉴、讲师吴晋东开发云端供应链溯源管理平台，使台湾茶叶产品能以数位化方式与「全球良好农业规范」（简称GGAP国际认证）接轨，免去填写上百本文件的困难，位于南投的茶悦杉林公司11月已申请成功。

GGAP认证是欧盟所属的追溯系统，可确保产销供应链的链结完整性，让通路商确认产品来源，全世界已有超过135国、21万个验证户，产品销往全球，也是台湾农产品与国际接轨的重要关卡。

农委会茶业改良场长苏宗振表示，台湾茶的有机验证、溯源、产销履历都没有问题，如何不必再经过其他国家再次验证，在台湾直接作业与国际接轨是一个重大课题。

但透过纸本文件申请GGAP认证，必须通过250多项检核，文件要填写100多份，过程非常繁复，云科大工业工程系副教授袁明鉴、专案讲师吴晋东着手开发「云端供应链溯源管理平台」，使验证文件以数位化处理。

南投县的茶悦杉林茶厂11月间透过此一云端平台，顺利通过GGAP国际认证。茶悦杉林产销班的茶园约20公顷左，其中6.6公顷导入云端数位团队，成功获得欧盟认可。

云科大校长杨能舒表示，该校训练有农业基础的学生熟悉GGAP验证程序，使用云端系统管理农场，让验证文件有效率产生，帮助农民从收集资料、申请文件，大量缩短时间、简化程序，产官学的合作才有这样的突破，希望台湾农产品借由此一典范把优质的产品行销到全世界。