云品携手花莲小吃创生平台 授权独卖炸豆腐奶

云品携手花莲地方小吃创生平台「东昌小吃部」。（云品提供）

云品国际长期关注环境保护、社会责任以及公司治理ESG发展目标，以创造共享价值与地方共好为理念，暑假期间携手花莲地方小吃创生平台「东昌小吃部」，授权招牌甜点「炸豆腐奶」独家销售，邀请旅客以净摊捡海废享折价活动，让更多旅客关注花东地方渔业保育政策与海洋资源的永续发展。

云品国际总经理丁原伟表示，继米其林三星餐厅「颐宫」与台东慢食的交流合作，云品对于深耕地方创生，将朝向「维持在地特色」、「在地居民共好」和「外地游客参与」三方向来发展。云品不只是销售餐饮美食，更是以永续发展与维护地方环境为前提，结合游客、在地店家、居民等力量，用此基础延伸云品的品牌价值与餐旅服务优势，串联起更丰富多元的地方产业链。

花莲旅游旺季将至，云品国际与花莲新城乡地方小吃创生平台「东昌小吃部」携手合作，首度将颐宫中餐厅招牌甜点「炸豆腐奶」授权独家销售，于暑假7月至8月间推出捡海废可折抵「炸豆腐奶」50元的优惠活动，与东昌小吃部共同以行动守护地球，维护海域清洁。云品推动永续，期待以美食增加净滩的行动诱因，让更多旅客参与并关注环保。

花莲新城乡七星潭海岸线长达20多公里，近年大批游客涌入，据花莲县政府统计2022年有48万人次游客到访，疫情前更是有每年高达百万游客人次造访，加上摊贩聚集，垃圾量增加，海岸线闲置渔具、渔网不慎漂流，让海洋废弃物问题日益严重。邻近七星潭风景区，即将开幕的在地平台店家「东昌小吃部」特别与云品国际携手合作，办理净滩消费折价活动，希望与旅客共同凝聚环保共识，一同守护花莲海岸的美丽景色。

自7月7日到8月31日，民众于七星潭沿岸地区捡拾海边的垃圾与废弃物至「东昌小吃部」 （非七星潭风景区内） ，凡装满20公升的海废回收桶，即可兑换「颐宫炸豆腐奶」甜品折价的50元优惠。 为提倡活动，不局限于东昌此处的沿海岸，凡是七星潭沿岸任何不属于大自然的废弃物，带来东昌小吃部回收亭，皆可以受理。 每人至多可换取1次，相当于8折的优惠可以购买米其林三星餐厅「颐宫」的招牌镇店甜点，提供民众实际参与净滩，投入环境保护的行动诱因。