遭滥捕少7成 澎湖海胆有钱吃不到
澎湖海胆开放采捕首日，产量不及往年3成，海胆面临大浩劫。（陈可文摄）
正值马粪海胆盛产期，澎湖县府7月1日开放采捕首日，整个渔市场几乎看不见海胆踪影，初估产量还不及往年3成，恐创历年新低。渔民直指滥捕是主因，呼吁县府召集专家讨论如何才能有效抢救海胆。
马粪海胆学名白棘三列海胆，生长在浅海礁岩区，壳内生殖腺可食用，每年6、7月是盛产期，澎湖夏季最著名的高经济价值海鲜。
然而，近年来澎湖海胆产量递减，渔民又恣意滥捕，海胆一度爆发物种灭绝危机，连续3年来都惊传开放采捕后没几天海胆全部被抓光光。
县府展开抢救大作战，公告7月1日至8月31日开放采捕，准予采捕壳径8公分以上的马粪海胆，其余时段一律禁止采捕、处理、贩卖或持有，违反者依渔业法处3年以下有期徒刑、拘役或科或并科15万元以下罚金。
昨日开放采捕第1天，澎湖最大的渔货集散地第三鱼市场几乎看不见海胆的踪影，一大清早只有零星鱼贩贩售些许海胆。
洪姓鱼贩感慨说，今年海胆少得可怜，相较去年至少减7成，开玩笑推说都是疫情惹的祸，好担心澎湖海胆会不会从此绝迹。
澎湖渔产陈姓批发商表示，今年惨遭疫情冲击，台湾许多餐厅歇业，海胆订单少了一大半，而且海胆产量锐减也供不应求，有钱都买不到货，老饕们尝鲜可要碰碰运气了。
陈姓批发商强调，台湾海胆需求量大，全国也只有澎湖海域生产野生海胆，约占市场5成，另5成全仰赖国外进口；去年澎湖海胆价格每公斤1500元，今年更飙涨超过2000元天价，根本有钱都买不到货。
渔民指出，往年仍有不肖渔民趁机于解禁前偷跑下水盗采，私自将海胆圈养在固定海域内，待采捕开放后再捞上岸，怎料今年真的是几乎看不见海胆。