蜡笔小希/让时间暂停-原宿南青山的大坊咖啡店

图、文/蜡笔小希

我很喜欢喝咖啡,每天不喝一杯咖啡我的一天就似乎无法开始。朋友笑我「Oh, Hilary, you don’t have a problem with caffeine, you just have a problem without caffeine!」(美式笑话─你没有咖啡因问题,你只是有“没有咖啡因”的问题!)。我不是什么咖啡品尝家,对咖啡豆的了解也不深,在咖啡专家的眼里我只是个无知的麻瓜,对咖啡的「鉴赏」也只仅于酸甜苦涩。给我一罐易开罐的咖啡我也喝,但我还是会挑味道和品牌的。

去每个陌生地方旅行,我总喜欢先找星巴巴,接着再找有特色的咖啡听。或许,我爱的不只是喝咖啡,而是闻咖啡与沉浸于馆内气氛,后者很重要。日本咖啡店通常以几个日文表示「吃茶店」「珈琲」「CAFE」「Coffie」「コーヒー」「カフェー」,也有许多特色咖啡店,像是名字很有特色的连锁店「干珈琲」,或者讲究店内装饰的一些童话世界般的绘本咖啡厅,有猫狗陪伴宠物咖啡厅,或是一些富贵华丽英式咖啡馆,简单大方空间或是纯静芬芳庭园咖啡,而我最喜欢这间很有历史味的咖啡店-「大坊珈琲店」。

原宿的表参道,附近有观光景点(明治神宫),是日本人和外国观光客都热爱的地方,竹下通更是爱逛街的民众不会错过的首选,前几年在JR原宿站正对面还有我最爱的Snoopy town,现在则搬去旁边神宫前的KIDDY LAND里面了;这么热闹繁华的城市中,唯独一间咖啡厅依照自己的步调慢慢行走慢慢呼吸,那就是位于南青山的「大坊珈琲店」,日本读书乐网站评大坊珈琲店为「与时间分离的空间」。

地下铁千代田线/银座线参道站A4出口,即为「青山」,「大坊珈琲店」即于青山街上某处有一块问世久远的木牌「大坊珈琲店」,走上二楼推开木门,我像是进入另一个远离城市喧嚣的空间。「木头、历史、书」是我对这咖啡厅的第一印象,因为印入眼帘的就是很有历史痕迹与颜色的木制桌椅柜台,以及书柜。没有热烈的欢迎光临,老板很专注的冲泡的咖啡,一张张深褐色的桌椅,有几个静静看书的男士、女士,也有老人家在聊天。在这样缓缓流淌的时间中,是那么的轻松,没有过多夸张的装修,但感受得出有很浓厚历史味的怀旧气氛。

我坐到吧台前点了一杯热的咖啡拿铁,老板微笑点点头也没多看我两眼,更没有多说什么,是我今天没化妆太顾人怨了吗?我不死心,硬是要跟他聊天,「和老板聊天不是坐吧台的客人的特权吗?」我心想,但他仍旧专注的冲着咖啡,后面的老先生说,「大坊先生就是这样啊!几十年来都是这样」。▲大坊先生专心的冲泡着我的咖啡拿铁(蜡笔小希摄于大坊咖啡店)

哦?几十年来?原来这家1975年就有了,比我还老啊!呵呵!等待我的咖啡时我再度环绕四周,旧旧的柜台旧旧的桌椅,整间店就是被怀旧又温暖的深褐色与灯泡照亮,刚才缓缓流淌的时间,现在仿佛已经停止流动, 看着大坊先生熟练的冲泡着咖啡,柜上精致的白瓷咖啡杯盘是有名的大仓陶园制,终于我的咖啡拿铁来了,但是竟然……竟然是一个大碗!

如果你也爱书香,这里有,如果你也爱咖啡香,这里也有,除了在这贪婪的享受悠悠的时光,你也可以将这份独特的味道「外带」,「大坊珈琲店」有出售自家烘培的咖啡豆,大坊先生也会很大方得分享他的过滤式冲泡秘诀的喔!

《关于蜡笔小希》蜡笔小希(Hilary),现居香港,为日本﹝JAPANチャンネル﹞港台特派员。于FB设有「日本热中症诊所」 粉丝页,长住日本近三年,旅日25县市,进出日本30余次,梦想将日本的一切与大家分享,自称「身在香港,心在日本,嘴在台湾」的日本旅游重度热爱者。但因为太懒所以大部分的纪录都埋藏在心底,如果你也跟小希一样喜爱日本,就让我们从今以后致力:《尽情玩耍,努力分享!》

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