咖啡控快笔记！纽约第五大道咖啡名店巡礼
▲（图片取自网路）
提到洛克菲勒中心，让人印象最深刻的，该就是好莱坞电影《小鬼当家2》里，男主角小屁孩凯文智取歹徒后，在洛克菲勒中心的圣诞树下与妈妈重逢的那一幕吧！
这座坐落在纽约第五大道，1987年被美国政府认定为国家历史地标的建筑，其实是由19栋大楼群聚组成的“城中城”，每天在此工作、观光、消费的人数高达25万人次。集公共空间、办公大楼、商场于一身，最著名的就是两个景点：海峡花园(Channel Garden)，以及下层广场(Lower Plaza)。广场四周被各国国旗的旗海环绕，夏天里是一位难求的露天咖啡座；冬天摇身一变，成为溜冰场 – 不但是情侣们约会的好去处，更是电影公司拍片取景的上上之选。
如果你来到大苹果，在时尚名店接踵的第五大道奋力血拚后来到42街的洛克菲勒中心歇歇腿，想买杯好咖啡喝，该往何处去？海马老爸介绍3家咖啡名店，让你的纽约之行充满咖啡香！(点击咖啡馆名称可查询地址、营业时间)
DEAN & DELUCA CAFE
这家1977年在纽约SOHO发迹的名店，国人应该不陌生。微风集团曾将此品牌引进台湾，可惜没能在台湾市场存活。高档的杂货、生鲜、各式各样的熟食在店里缤纷并呈，来去的人群穿流不息。纽约客把它当作自己的厨房的一部份；观光客进店总得买上一个印有店名的咖啡杯或提袋，显示自己的品味。
▲（Dean & Deluca SOHO店 图片取自网路）
这家Dean & Deluca Café位于48th Ave上，店招不甚明显，十分低调。推门而入，狭长形的空间左侧是柜台，近门口处贩售咖啡甜点，沙拉或是现做的三明治则是在深处。因为是以餐饮为主，店内仅有少部分的杂货；海马老爸惊喜地发现：温哥华知名甜品店”Butter”的棉花糖以柔和的粉色样貌在货架上向顾客招手。
虽然咖啡不是Dean & Deluca的强项，但是搭配店家自制的糕点，幸福感油然而生，冬日里竟有春天的心情。
BLUE BOTTLE COFFEE
如果你是咖啡控，一定不会对”第三波咖啡浪潮”陌生。这波精品咖啡文化，美国的品牌如Stumptown和Intelligentsia是佼佼者；但要说到后起之秀，被视为咖啡界的”苹果电脑”，Blue Bottle这家咖啡馆你不能不认识。
2005年才从加州的Oakland以咖啡摊贩起家，十年后的今天，Blue Bottle Coffee不但受到创投公司的青睐，成功集资，快速展店。分店散落全美国5个主要城市；2015年更在东京开出第一家海外分店。
这家新兴咖啡馆凭甚么吸引投资者目光？创办人James Freeman对咖啡品质的坚持(例如该店认为espresso一定要以瓷杯或玻璃杯装盛，不以纸杯装盛外卖)，以及咖啡馆独特的经营理念(不提供无线网路，没有电源插座，也不播放商业合作的音乐)。
Blue Coffee的咖啡菜单上选项极为简单。James Freeman认为喝咖啡就该喝原味，因此顾客在这里绝对喝不到各种调味的咖啡。以上这几些坚持都与咖啡霸主星巴克的作法背道而驰，却意外受到咖啡客的拥戴 – 即便Blue Bottle的行销手法低调，每家招牌仅以小小的蓝色小瓶子面众，门口排队的人龙却从来没短过。
Blue Bottle Coffee洛克菲勒中心分店位于Rockefeller Plaza的地下一楼，小小的咖啡馆无座位，人们买了咖啡，站在店内窗边桌台饮啜褐色液体，虽然少了星巴克那般刻意经营的咖啡氛围，但的确更能专注在咖啡的口感。
BOUCHON BAKERY
2011年美国名厨Chef Thomas Keller在洛克菲勒中心最精华的地点开了这家糕饼店，被媒体喻为最佳的法式糕点餐厅之一。琳瑯满目的法式甜点、面包之外，种类繁多的汤品、沙拉、三明治，几乎成了附近办公大楼上班族的食堂。咖啡则是来自Equator Coffee Roasters，主厨Thomas Keller钦定且长期配合的咖啡豆烘焙厂。
店址就在洛克菲勒中心广场一侧，面对NBC新闻电视台的透明主播室；每天晨间新闻开播，主播们的背景就是这家糕饼店。不论是夏日里坐在门口的露天咖啡座，或是冬天在店里落地长窗前，Bouchon Bakery的顾客不仅看风景，也融入洛克菲勒广场景致，成了观光景点的一部份。
如果你刚好去过洛克菲勒中心这3家咖啡馆，不妨在下面留话，告诉我你最喜欢哪一家吧！
海马老爸风象星座的双子男，45岁之前为跨国企业的行销公关高阶主管；45岁之后移居加拿大。伴着一双青少年儿子，在异国春樱夏阳秋枫冬雨雪里扮演父亲的角色，同时记录温哥华的所见所闻。