「山林秘境咖啡店」岚馡啡爆红! 与大自然近距离喝咖啡
▲嘉义中埔秘境咖啡岚馡啡 café·tea。(图/记者翁伊森摄)
记者翁伊森/嘉义报导
近几年咖啡爆红,不管是市区小店或是山中秘境名店都坐好想品尝好咖啡的人们。位于嘉义县中埔乡嘉135乡道的「岚馡啡 café·tea」巧妙运用竹籐竹编打造禅风咖啡吧,悠闲惬意的设计氛围,开幕几个月下来,吸引不少咖啡爱好者专程跑去,甚至两三天就到他店里报到。也因为72年次老板林佳篁喜爱与人分享不同咖啡带给人们的「安全感」,因此花个半天时间还有机会品尝到不同风味咖啡,建议要去之前要先预约。
▲嘉义中埔秘境咖啡岚馡啡 café·tea可眺望山谷,坐二楼看得更远大自然美景。(图/记者翁伊森摄)
林佳篁原本从事绿能环境设计,他说,一开始找寻咖啡店的定位,就是希望来店旅客可以眺望远处景观,悠闲置身山岚浮云之中,借由优雅的空间氛围让大家惬意地喝着咖啡,他更亲自操刀因缘际会下承租的咖啡吧装潢设计,举凡座位舒不舒服、客人入店离店后感受,甚至背景音乐等都是他相当在意的细节。 ...
林佳篁表示,后疫情时期,大家需要开放宽阔的休闲场所、避风港,因此山林清净自在的慢活气氛让他爱上,个性外向的他投入咖啡创作,借由咖啡调制后的不同美味感受与旁人交流,咖啡吧的竹籐设计更由他与团队包办,竹编加上禅风打造出现代且大气的饮用空间,加以店处山谷山腰间,不论是午后小聚或是落日余晖前甚至晚间到店,不同时段的现场氛围各有拥护者。
▲店家招牌风花雪月由现做的手冲热咖啡加入玫瑰花,桂花,蜂蜜,迷迭香,最后放上冰封奶泡,。(图/记者翁伊森摄)
岚馡啡招牌饮品推荐,风花雪月是由现做的手冲热咖啡加入玫瑰花,桂花,蜂蜜,迷迭香,最后放上冰封奶泡,做出冰温热三种层次口感,很多人喝过一次就爱上,而这杯饮品正是店东尝试将人生的学习积累,逆境当中的转型与来店的你分享。
店家参考地标:https://g.page/arashicaffee?share、嘉义中埔往石硦下坡前
店家营业时间:0930-19:00