宅配年菜、自煮還是外食？快來看網友圍爐都怎麼吃！

宅配年菜、自煮还是外食？快来看网友围炉都怎么吃！ 图片来源/Pixabay

【文·Social Lab社群实验室】

《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近一年「围炉吃法」话题的网路声量表现，带您了解网友热议的围炉吃法排行。

农历新年即将到来，而重头戏之一便是除夕时端上桌的年夜饭！你打算发挥厨艺在家准备一桌好料，还是预订餐厅名店，轻松享用美味功夫菜呢？无论哪种方式都各有优缺，因此我们本次针对「围炉吃法」进行观测，一起来看看网友们年夜饭都怎么吃，一起过个好年吧！

餐厅用餐轻松享用美味功夫菜 品尝家人的手作料理幸福感满满

▲ 网友热议三大围炉吃法 网路声量排行 Social Lab社群实验室/制图

观察近一年网友针对「围炉吃法」相关话题的讨论，可以发现近年不少人为了避免自行下厨的繁复工程，纷纷选择在除夕时「出去吃」年夜饭，只需一通电话预约，即可轻松享用澎湃又美味的菜肴，省心又省事。

民众纷纷说道「今年年夜饭没下厨改在外面吃，这一桌超澎拜」、「澎湃的合菜把用餐气氛值拉满」，指出到餐厅用餐无需做备料和善后的工作，就能品尝到满桌热腾腾的团圆饭，让人心意满足地迎接新的一年。

不过针对除夕时外出到餐厅用餐，也有不少民众抱怨道，常常要「跟一堆陌生人在饭店挤来挤去的」，因此对于不喜欢热闹环境，也不想亲自下厨的人来说，「订年菜」或许是另一个不错的方案。

民众分享预订年菜的好处如「真的方便很多，之前家里长辈吃素坚持自己煮，后来叫过一次就回不去了」、「所有亲戚们一家准备二道来，大家都很省事，也可以很丰盛」，不过也有人表示自己曾遇过「依照店家给的时间到场要领年菜，却等了好几个小时还领不到」、「（领到时）就算是热的拿到家里也都冷掉了」等问题，提醒大家要作好热门饭店供餐可能不及时的心理准备，或者选择冷冻年菜宅配，也能在家轻松享受丰盛的五星级美味。

另外，仍有不少家庭会选择「自己煮」团圆饭，虽然备料与善后的过程相对繁琐，但正因为从头到尾都是由自己把关，不仅在卫生方面更为安心，还能控制油盐的用量，守护家人的健康。

许多网友纷纷表示「还是在家吃舒服」、「除夕夜回到家可以吃到妈妈煮的年夜饭很幸福」等，也有人提到「家乡味的年菜，还是自己亲手下厨才吃得到」，对于身在他乡的民众而言，有时亲手烹饪才是唯一能够品尝到怀念滋味的途径。

然而，也有过来人提醒道「煮饭家务是最大冲突来源」，表示「自己煮真的心好累，而且压力又很大」、「一个人忙煮年夜饭，公婆先生3人吃完后直接在客厅看电视，我又一个人收拾又洗碗，完全没人主动帮忙」，点出其可能衍生出的矛盾与分工问题。

看完这么多网友的意见后，你想好今年围炉要怎么吃了吗？无论是在家下厨、订购年菜还是出外用餐，最重要的是能和亲友在这个重要时刻相聚团圆，大家一起好好地吃一顿饭，为今年划下完美的句点，一同迎接新一年的到来吧！

《原文刊登于合作媒体Social Lab社群实验室，如需引用请注明出处》

调查方法：

本排行系使用《OpView社群口碑资料库》统计观测条件之「围炉吃法」相关讨论则数。

观测期间：2023/01/01~2024/01/24，共一年。

观测来源：讨论区、社群网站、新闻、部落格（排除抽奖文）

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