築間展店 雙品牌進軍香港

筑间宣布「筑间幸福锅物」正式进军海外市场，首站进军香港。 筑间餐饮集团/提供

筑间（7723）积极布局海外市场事业版图，继今年年初筑间酸菜鱼在香港铜锣湾开出海外首店后，宣布「筑间幸福锅物」正式进军海外市场，首站进军香港。

海外首店将于今（7）日插旗香港旺角，同时旗下「烧肉Smile」7月下旬也将进驻香港旺角，接下来日本大阪也将在第4季开出集团在日本的第一家分店。筑间表示，将积极拓展海内、外餐饮版图，盼能创造营收规模经济，带动营收成长。

筑间表示，1月中旬筑间酸菜鱼在香港铜锣湾开出首间海外分店，主打道地台湾味的美味餐点广受香港消费者喜爱，挟着这股气势宣布台湾人气锅物品牌「筑间幸福锅物」进驻香港旺角文华商场，距离旺角地铁站步行仅二分钟，规划有84个用餐席次， 6月7日正式营运开启「筑间幸福锅物」拓展海外市场的第一步。

根据交通部观光署的统计数字显示，2023年香港人到访台湾观光人次高达110万4,519人次，香港成为造访台湾旅游人次的冠军，显见香港人对台湾美食热爱。筑间表示，持续看好全球餐饮市场，香港「筑间幸福锅物」正式营运之后，7月下旬「烧肉Smile」也将进驻香港旺角，第4季筑间餐饮集团也将插旗日本大阪开出日本的第一家分店。