竹县「生活好满竹」新节电运动起跑

副县长陈见贤（左）和料理师傅邱宝郎（中）示范「乌鱼子起司拼盘」，号召民众发挥创意参加低碳料理比赛。（罗浚滨摄）

新竹县「生活好满竹」新节电运动起跑啰！副县长陈见贤和客家料理一哥邱宝郎师傅，7日在活动记者会以在地柿饼和乌鱼子做搭配，示范「乌鱼子起司拼盘」的低碳美食作法，号召民众发挥创意参加低碳料理比赛。

陈见贤表示，竹县各机关学校在这2年用电量有减少，代表积极宣导有成，县内住宅用电比例占12％，仅次工业用电，但因人口持续增加，使整体用电量呈增加趋势，如何落实家庭节电？为今年节电推广的首要目标。

产发处副处长姜礼仙表示，今年节电活动分为「教育推广」及「住宅家户节能」，为提升民众节电观念，将办「户外节能推广活动」、「户外共食暨低碳料理比赛」、「卖场节能讲座」及「游乐园节能推广活动」。

会中邀请料理师傅邱宝郎，用在地食材如粄条、桔酱等，设计4道低碳料理，邱强调低碳料理不只是少油少盐，更要兼顾均衡饮食，以清爽为主，吃得轻松，吃得健康。

新竹县新节电运动11月将分别在灿坤及家乐福举办讲座，教导民众居家节电，选购节能家电等，还有机会获得500元节能家电礼券。

游乐园节能活动将分在小叮当游乐园及绿世界生态农场办理，民众凭节电成功电费单，即可免费兑换门票。各项系列活动详情，请上新竹县政府产业发展处官网。