10大護心食物「這一樣」每天吃還能降低膽固醇！

观察网路上的「护心食物」相关话题讨论，可以发现「苹果」是大家公认的强心圣品，这是由于苹果含有丰富的果胶，能够有效降低血液中的胆固醇浓度，并防止动脉硬化、抑制血糖急速上升。 图／freepik

冬天是心血管疾病的好发季节，天气变冷容易导致血管收缩、血压上升，进而使得中风与心肌梗塞的风险大幅提升，因此如何照顾心脏与血管健康，成为民众关注的重要课题《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近3个月网友热议的「护心食物」相关话题，带您了解网友热议的10大护心食物。

苹果被推举为护心NO.1食物 每日吃可降低胆固醇

观察网路上的「护心食物」相关话题讨论，可以发现「苹果」是大家公认的强心圣品，这是由于苹果含有丰富的果胶，能够有效降低血液中的胆固醇浓度，并防止动脉硬化、抑制血糖急速上升。此外，苹果多酚还具有抗发炎、防失智的作用，高密度营养价值也为其带来「每天1苹果，医生远离我」的知名俗谚。

日前就有网友在讨论区表示「看新闻才知道原来苹果对心脏很好」，并询问大家的看法，引来许多网友分享自己的经验，如「家里有心脏病遗传史，但爷爷每天吃苹果所以超健康」、「苹果除了保护心脏，还能美白抗衰老和改善便秘」，建议民众日常可以摄取足量苹果，保健心脏及补充维生素C等营养。

网友热议10大护心食物，「苹果」成为大众公认的强心圣品。 图／OpView社群口碑资料库 提供

坚果、黑巧克力可顾心 是民众嘴馋时的好选择

而「坚果」类食物则因为富含不饱和脂肪酸，成为许多网友提到的最佳顾心食材，且坚果种类繁多，各自也具有不同的营养功效，像是可以增进记忆力的核桃、预防骨质疏松的腰果、防止细胞老化的杏仁，和生酮饮食最爱的夏威夷豆等，都是有利心血管健康的良好油脂来源。有民众就在社群网站发文请益「胆固醇过高但嘴馋想吃零食怎么办」，吸引热心网友留言回复「试试看吃无调味的坚果，可口又健康」、「把坚果磨碎加上绿色蔬菜和植物油，做成的坚果酱好香好美味」，提供大家营养新吃法。

至于「黑巧克力」中，可可所含的黄烷醇也相当有益于心脏健康，黄烷醇能够维持血管弹性和血液循环，促进心血管与脑血管的运作。有网友就在部落格上分享关于巧克力的冷知识，提到「我都吃80%以上的巧克力当零嘴，可以控制食欲还能预防心律不整」，不过值得注意的是通常可可比例较高，糖分与油脂比例较低的才称为黑巧克力，食用添加物过多的巧克力，反而可能增加三高风险。

气温下降时，心血管疾病更容易发作，因此要格外注意心脏健康的保养，严密控制饮食，适量摄取不同来源的顾心食物，才能兼顾营养均衡与心血管健康喔！

本文转载自《NOW健康》，原文为：天气冷常吃10大护心食物 顾心脏预防心血管疾病找上门