10个卖30元 85岁锅贴伯一卖25年就怕闲下来
台北市华阴街有一位锅贴伯，靠着一台小推车，卖锅贴卖了25年。从制作馅料、包锅贴到下锅煎，全都是他一人一手包办，除了用料实在，10个才30元的价钱，让许多顾客一吃就是好几年，最近有人在脸书上分享了这个阿伯锅贴的资讯，也让许多网友大老远过来尝鲜。
锅贴下锅的瞬间，铁板滋滋作响，香味也跟着扑鼻而来，一个个煎到金黄香酥的锅贴，都是锅贴伯陈文郁的自信之作，锅贴伯说，「不是便宜不好吃喔！是便宜又好吃。」
从准备馅料，接着熟练的包着锅贴，再一个个放进铁盘里，全部的流程，锅贴伯就在这小小的推车上一手包办，这现包现煎的锅贴10个只卖你 30元，味美又价廉，让附近民众 一吃就上瘾，1名顾客表示，「我们都会揪团来买啊！」
除了一试成主顾的，在现场等候的客人也有一半是看了脸书的讯息慕名而来，1名顾客说，「因为是看新闻、脸书，然后正好我过来办事，正好从对面看到他，看他煎过来的色泽，感觉应该会很好吃。」
把锅贴伯的锅贴拿来和连锁店的比一比，虽然大小比连锁店卖的稍微小了一点，但锅贴伯用心挑选面皮，而且仔细控制下锅时间，煎出来的每一个锅贴都晶莹剔透，色香味俱全。
▼ 锅贴伯的锅贴10个卖30元，色香味俱全。
锅贴伯1个3元的价钱，也比连锁店1个5元要来的更亲民，这让锅贴伯一天最多可以卖掉500个锅贴，而且25年来，不论风吹雨打，锅贴伯都全年无休，让主顾的嘴无时无刻都能满足，锅贴伯说，「做了20几年了，不做没有事做，嘿！更无聊，嘿！」
挺着85岁的年迈身躯，沿街做生意，锅贴伯说，不怕辛苦，就怕闲下来无聊，能和客人聊天也是一种乐趣，饕客们下次经过这里，如果也看到这个身影，不妨停下脚步品尝看看。（新闻来源：东森新闻）