20 种美味又零负担的舒适美食等你尝

20 种既美味又无负担的舒适美食

通常人们觉得舒适美食是放纵的享受，还会让人有负罪感，但实际并非如此。

专注于采用更健康的食材和烹饪方法，您就能享受喜欢的舒适美食，而且还不会损害健康。

这种向更健康版本的转变意味着您能够毫无负罪感地享用甜咸美食，把美味和良好的营养融合起来。

爆米花

爆米花作为一种全谷物，因其纤维含量而有助于消化。添加少许营养酵母或者撒一点肉桂，就能把普通爆米花变成美食。它的多功能性使其成为电影之夜无负担零食的绝佳选择。

浆果芭菲

把希腊酸奶与混合浆果以及少许格兰诺拉麦片分层放置，就能制成既营养又好看的芭菲。这种早餐或甜点富含抗氧化剂和益生菌，每一勺都能增强您的健康。

西葫芦面条

西葫芦面条，或“zoodles”，作为传统面食的低碳水化合物替代品而广受欢迎。它们和浓郁的香蒜酱或者清淡的番茄酱搭配得特别好，在不觉得油腻的情况下能尝到所有的味道。这道菜满足了对面食的渴望，同时增加了蔬菜的摄入量。

红薯薯条

红薯富含维生素 A，对于维持健康的视力和皮肤至关重要。用烘烤代替油炸的方式，能够制作出美味可口、脂肪含量低但味道浓郁的美食。撒上一些迷迭香和海盐，能带来令人愉悦的口感变化。

黑巧克力

可可含量在 70%或更高的含有抗氧化剂的黑巧克力，对心脏健康有益。吃上几块就能满足您对甜食的欲望，同时还能改善心情。

香蕉冰淇淋

把冷冻香蕉搅拌成冰淇淋，就形成了一种奶油状、让人没有罪恶感的甜点，制作过程出奇地简单。这种美食完全天然，富含钾元素，还能够用黑巧克力片或新鲜浆果等配料来定制。在炎热的日子里，它是结束一餐或者给身体降温的好选择。

希腊酸奶

希腊酸奶是一种呈奶油状且美味的蛋白质来源，和普通酸奶相比尤其如此。加入一些新鲜浆果和少许蜂蜜，它就变成了一种既奢华又健康的甜点或者早餐。其具有的益生菌特性也有助于消化健康。

燕麦片

用燕麦片开启新的一天，因其高纤维含量能提升能量水平。尝试添加杏仁酱或新鲜香蕉片之类的配料，就能把这一传统早餐变成美食享受。这是一顿温暖又令人舒适的餐食，对心脏健康有益。

鹰嘴豆

鹰嘴豆用途多样，富含蛋白质和纤维。用少许橄榄油和您所选的香料烤制，它们就会变成香脆可口的零食。它们非常适合添加到沙拉中或单独享用。

鳄梨

鳄梨富含能够降低胆固醇、促进心脏健康的健康脂肪。涂在全麦吐司上，再配上萝卜和水煮蛋，鳄梨吐司既营养，又值得在 Instagram 上分享。这是一顿简单又令人满足的餐食，有助于实现您的健康目标。

绿茶

绿茶因其具有促进新陈代谢和抗氧化的特性而闻名。在早上或下午提神时享用一杯，是一种令人感到平静的仪式。其轻微的咖啡因提升作用可提供能量，且不会像咖啡那样令人紧张不安。

苹果片

苹果搭配杏仁酱，提供了甜与坚果味令人满足的混合，还有脆脆的口感。这种零食富含纤维和蛋白质，是中午的完美零食。这是一种简单、营养的组合，可抑制饥饿感。

花椰菜披萨

花椰菜饼皮披萨为人们提供了一种美味且无负罪感的享用披萨的方式。上面浇有番茄酱、撒着一点马苏里拉奶酪和您喜爱的蔬菜，这是一顿能愉悦味蕾且碳水化合物含量低的美食。这种酥脆、轻薄的饼皮是注重健康的食客的最爱。

烤杏仁

杏仁是健康脂肪、蛋白质和纤维的重要来源。烘烤它们能够增强其天然风味，还能增添令人满意的酥脆口感。一把杏仁能够消除饥饿感，并提供大量的能量。

蔬菜汤

一碗自制的蔬菜汤可以令人感到舒适和滋养。它能使新鲜蔬菜的全部风味充分展现，再加上香草和清淡的肉汤进一步提升其口感。这顿饭能补水、饱腹，并富含营养。

藜麦沙拉

藜麦是一种超级食物谷物，是一种完整的蛋白质来源，包含所有九种必需氨基酸。一份带有柠檬醋汁和切碎蔬菜的藜麦沙拉是一顿充满活力的美食，并且对胃较为温和。它非常适合装入午餐盒或作为清爽的晚餐配菜。

烤鸡肉

选择烤鸡作为蛋白质来源，这是相较于炸肉的低脂替代品。

搭配一份蒸西兰花或者一份脆沙拉，就能构成一顿均衡的低脂餐。

奇亚籽布丁

奇亚籽在液体中膨胀，形成布丁状的稠度，这使其成为早餐或甜点中迷人的食材。

与一点杏仁奶和香草精相混合，这种布丁成为一种令人愉快的美食，而且对您的消化有益。

烤鱼

像三文鱼或鳕鱼这类鱼，在烤制的时候，保留了其细腻的味道和营养价值。

挤上一点柠檬汁，撒上一点香草，这就是一顿有益心脏健康且令人满意的餐食。

甜椒

甜椒色彩鲜艳，是维生素 C 和维生素 A 的优质来源之一。

用藜麦、黑豆和香料的混合物进行填充，它们就构成了一顿营养丰富且令人满意的餐食。

花草茶

探索花草茶的世界，能够让您领略到其微妙的味道和健康益处。