美味生活 品尝世界上最具特色的七种美味
布法罗辣鸡翅的诞完全是一个意外,因为在布法罗辣鸡翅出现前鸡翅是下等货色,不是熬汤就算丢掉。而当时布法罗辣鸡翅的发明人泰蕾莎·贝利西莫为了招呼他的儿子和朋友,把鸡翅炸了配上酱汁,没想到大受欢迎。但不管它的出现是因为精神寄托还是当下酒菜或者完全是用错了鸡肉,值得肯定的是:当你在纽约布法罗的贝利西靠山酒吧里拿着热乎麻辣的鸡翅沾着黄油酱大吃特吃时,其他什么都不重要了。
1416年营业的第一家北京烤鸭店——便宜坊,如今仍卖着美味上层的烤鸭。作为北京最具特色的美食,北京烤鸭的美名享誉海内外。烤鸭外层的皮酥透鲜嫩,这样爽口的烤鸭制作过程往往要持续好几天。北京最大的烤鸭店是全聚德,全聚德每天可销售超过5000盘北京烤鸭,如果不是亲眼看到,你不会相信,所有的盘子摞起来有足七层楼那么高。