2024台北国际牛肉面节 道品年肉面2作品勇夺银牌
道品牛肉面的招牌「清炖牛肉面」,以及特别为银发族群设计的「乐龄牛肉面」2道作品,荣获2024台北牛肉面节双银牌肯定,林承汉(左二)与团队上台领奖。图/道品牛肉面提供
2024台北国际牛肉面节落幕,道品牛肉面的招牌「清炖牛肉面」及特别为银发族群设计的「乐龄牛肉面」两道作品,荣获双银牌肯定,10月18至20日台北士林总店及高雄站前旗舰店,特别推出限时买一送一超值优惠活动,感谢消费者对道品牛肉面的支持,也让得奖美味在全台门市有更多人也能品尝到!
这次牛肉面节汇集全台最顶尖的牛肉面厨师和品牌共计137组参与竞赛,各自以日式、韩式、植物肉、养生月子餐等创意挥洒,道品牛肉面凭借独特的汤头、精选食材及创新理念,成功在激烈的竞争中脱颖而出,获得评审们高度肯定,对得奖「清炖牛肉面」的评语是:汤头清澈、牛肉软嫩、味道鲜美赞不绝口,「乐龄牛肉面」则是:以清淡又不失风味的设计,为乐龄族群提供既健康又美味的选择。
道品牛肉面由道善法门创立,秉持在将传统美食与现代经营理念结合,为顾客提供健康、美味且营养丰富的牛肉面,品牌背后的精神领袖张耀真人,「以道为本、以品为先」,致力于传递爱与关怀,开店以来也一直将道家智慧透过精湛厨艺融入美食中,追求在每一碗牛肉面中传达对餐食的执着和对顾客的诚意。
为了参加2024台北国际牛肉面节,道品牛肉面五星主厨林承汉率领团队提早准备,并透过秘密特训传授独家绝活,呈现创意与美味兼具的牛肉面,争取最佳成绩,能够在这次比赛中荣获双银牌,林承汉表示这次获奖的两道牛肉面,都是们团队长期研发与调整的成果,希望不论是对一般消费者还是乐龄族群,都能提供最贴心的美味选择。
张耀真人表示,得奖是对团队辛勤努力的最大肯定,道品牛肉面会继续精进,为消费者带来更好的美食体验,也会致力于支持青年创业、促进二度就业及夫妻携手创业,为社会创造更多的就业机会,只要怀抱着梦想与热情,总部将会成为每位加盟者最强大的后盾,共同开创一个「会赚钱的牛肉面店」,并实现企业对社会责任的回馈。
为庆祝道品牛肉面荣获2024台北国际牛肉面节双银牌,只要在10月18至20日活动期间到北高两家店内消费一碗牛肉面,即可获得一张牛肉面兑换券,下次来店就能免费享用牛肉面。