2年内4儿童因吃素营养不良 义大利拟立法判父母入狱
▲长期食用素食，容易使必要的营养素摄取不足。（图／达志影像／美联社）
长期吃素是否会影响儿童健康？这项议题各界始终争论不休，不过近年来义大利已出现4名儿童因吃素导致营养不良，因此有国会议员提出法案，父母如果坚持让未成年子们吃素，视同不给予儿童成长必需的营养，可能得面临入监1年以上的惩罚。
综合外媒报导，「义大利前进党」（Forza Italia）的国会议员萨维诺（Elvira Savino）提出法案主张，父母提供给儿童的饮食，如果「缺乏必要的养分而影响儿童发育」，就得面临少1年的有期徒刑。萨维诺说，她并不反对素食，这是成年人的自由选择，但许多父母基于宗教因素或其他原因，强迫孩子一起茹素，「非常荒谬」。
《BBC》报导，义大利在过去1年半中，已出现4名儿童因长期茹素，造成营养不良而住院治疗的案例。萨维诺指出，素食餐点缺法铁、锌、维他命D、维他命B12等营养素，将造成儿童营养不良，将对神经系统造成影响，且容易引发贫血；许多医师也建议，不宜以纯素食养育子女。
法案中建议，若父母以纯素食养育子女，将被判刑1年；若子女因为素食而引发长期性健康问题，则父母可被判刑2年半；若孩子因此死亡，则父母最多可被判刑6年，若儿童年龄低于3岁，刑责还会更高。