400万营业额只剩10万!退租恐赔千万装潢 串烧店老板陷两难

连锁串烧店业者自爆,每月4间店营业额少了400多万元,如果退租,千万装潢更恐打水漂损失更大。(图/翻摄脸书粉专)

记者唐炜哲台北报导

「4间店业绩从400万元,掉到只剩10多万元。」不能内用,重伤餐饮业者。在西门町、东区拥有4家串烧店的业者透露,受限于餐点属性,只有1家店尝试提供外带服务,业绩大受影响,如退租还将损失上千万装潢费,进退都是伤。

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一向讲究热食美味的串烧店,在疫情爆发后,很难即时推出外带服务,在西门町开业3年多的知名连锁串烧店业者表示,目前品牌在西门町、东区共有4家店,现在都暂停营业,仅剩东区1家店尝试提供外带服务,「过往每家店月营业额都有上百万元,4家店共有近400万元,但疫情爆发后,4家店营业额只剩下10多万元,相当凄惨。」

▲疫情影响观光商圈店家,店家表示到年底前人潮应该不会回升,将观察市场到年底看看。 (图/业者授权翻摄脸书粉专)

业者透露,疫情期间,4家店中只有东区1家店,房东愿降租2万元,「每月4家店的租金,就要烧掉50多万元,加上人事开销跟水电,简直入不敷出。但现在也不甘心退租,因4家店装潢费花费超过千万元,现在退租无疑损失更大!只能看明年后,疫情有无好转再做打算。」

信义房屋不动产企研室专案经理曾敬德表示,这波疫情,重创国内的餐饮业者,近期知名国内大型餐饮业者公布营业额,比疫情前下滑5成左右,盼房东能共体时艰,才能创造双赢

西门徒步区街区发展促进会理事长刘金龙表示,国际观光客其实从去年2月就影响整体西门町市场,今年疫情爆发又再度冲击商圈。除餐饮店外,如「伴手礼店」跟「药妆店」,也陷入困顿,「但西门町还是主要的商圈,料疫情缓解后,西门町可望快速恢复昔日热络。」

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