基本薪资调涨+1例1休 人事成本反映价格？传餐饮明年齐涨
▲必胜客涨价，披萨每个贵10~15元之间。（图／公关提供，资料照）
台湾必胜客即日起调涨比萨价格，其他连锁披萨业者则表示暂无调涨计划。不过由于明年元旦起基本工资调涨，加上「一例一休」等都将增加人事成本，外传餐饮业者拟将成本反映在价格，只不过目前卡在岁末旺季，应接不暇。是否调涨？将在农历年前后见真章。
据了解，明年元旦起基本工资调涨、加上一例一休立法院三读过关，包括服务业等需要排班的产业，都面临调度压力，甚至评估将加聘计时人员来补空缺，人事成本势必跟着增加。
台湾必胜客14日起调涨比萨价格，虽然其他连锁披萨业者均表示暂无调涨计划。但据了解，是因目前正值农历年前的餐饮旺季，服务业只担心现阶段人力不足。但在食材、物料成本高涨、又要增加人事成本的情况下，不少餐饮业者都在观望，等待「适当的时机」调涨商品价格。