撑不住!温升豪东区餐酒馆收摊 自嘲「没赚一毛钱」

温升豪位在东区商圈的餐酒馆。(图/记者林裕丰摄)

记者林裕丰/台北报导

疫情冲击餐饮业,就算是有艺人名气加持也一样,温升豪开设在东区的餐酒馆「la facette酒窝」正式收摊,温升豪透露营业3年,没赚一毛钱

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温升豪3年前选定东区的「爱群大厦」2楼,开设「la facette酒窝」,店内面积40坪,租金约8万元,主打高档葡萄酒,近期因为疫情严峻,「la facette酒窝」在脸书上先宣布暂停营业,不过最后还是决定关门

温升豪透露餐酒馆不好做,「只开6、7个小时,要赚到房租还有食材工作人员薪水,这些年都在撑,这间店没有赚到一毛钱。」

记者实际走访观察,温升豪的餐酒馆虽然位在东区商圈的核心区域,不过「爱群大厦」属于综合商办,「la facette酒窝」在「爱群大厦」2楼,要上门还需要绕一圈,应该是主打熟客

附近店家表示,「全台三级警戒餐饮店直接进入四级警戒,尤其是餐酒馆,大家要来喝东西就是要小聚一下,做外带根本没有帮助。」

▲「la facette酒窝」店面已经开始整理内部。(图/记者林裕丰摄)

大家房屋企画研究室理郎美囡分析,东区近几年人潮衰退情况明显,去年受到疫情干扰后,许多店家营收下滑选择退出商圈,今年疫情爆发为控制疫情,餐厅不得内用,对于适合外送的餐饮业虽然颇有挑战,但至少还有生存的出路,但对于讲究内用气氛餐点饮品不适合外送的餐厅、酒馆等,几乎断了收入来源,与其继续承担房租、水电人事管销,不如直接结束营业,至少达到止血的效果

▲「爱群大厦」1楼的多间店面空租。(图/记者林裕丰摄)

森泽地产仲介经理裴家榆表示,「爱群大厦」1楼的店面空租很多,温升豪的餐酒馆在2楼,更难去化,尤其是2楼的另外一个店面,位置更好,还有广告效益,也招租很久,餐酒馆的店面可能要调降租金才比较好出租。

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