倒数用餐中！信义区「留不住的餐酒馆」 连网红博恩都来朝圣
▲倒数用餐中！信义区「留不住的餐酒馆」，连网红博恩都来朝圣。（采访撰稿／记者黄棱涵；摄影剪辑／记者杨诗益）
▲最近有眼尖的民众发现信义区出现一间「留不住的餐酒馆」，叫做「WE BISTRO」。（图／记者杨诗益摄，下同）
记者黄棱涵／采访报导
最近在信义区出现一间「留不住的餐酒馆」，一走进店内，工业风混搭木质装潢的时尚潮流感映入眼帘，透过独特的楼中楼设计与包厢座位，让用餐时更加保有隐私感，这是威士忌领导品牌JOHNNIE WALKER以及人气餐酒馆VG Taipei联名打造的限定餐酒馆「WE BISTRO」，推出颠覆想像的餐酒美学菜色，就连网红博恩都来朝圣！
▲推出颠覆想像的餐酒美学菜色，吸引网红博恩前来朝圣！
网红博恩表示「很惊讶，因为在外面看觉得这个店小小的，可是里面真的不会输给外面餐厅，里面很宽敞，设计简单俐落很酷炫」，而在餐点方面对于汉堡最印象深刻，「因为一送上来就很可爱，上面会戴一个小帽子，有跟我们介绍肉是用酒下去煮的，吃起来风味还蛮特别的」。
「欢迎来到WE BISTRO，WE BISTRO最大的特点就是由『双黑极醇限定版』、『黑雪莉』和『经典黑牌12年苏格兰威士忌』三款酒延伸到菜色及调酒里面 」现场进驻威士忌侍酒师，亲切为每桌客人介绍餐酒料理，除了黑牌手作和牛堡、鲜嫩多汁的烟熏黑岩炸鸡，拥有烟熏果香带点辛辣口感的双黑热狗威士堡也千万不能错过，更以黑牌家族作为灵感，发想三款特色调酒，其中这款最受欢迎。
▲网红萝莉塔大推「黑雪莉调酒」，喝起来酸酸甜甜有果香感，很有夏天的感觉。
「我要大推这一款黑雪莉的调酒」网红萝莉塔认为大部分的人讲到威士忌，都会觉得好像是比较男生的酒，但是这款调酒有加凤梨和水果，喝起来就有果香感，酸酸甜甜的很有夏天的感觉，大飞同样也推荐「黑雪莉」，他说「如果有人在follow YOUTUBER的话，有一个叫恩熙俊的家伙，他有介绍一个酒叫威士忌冬瓜茶，这里面就是冬威，喝起来没有威士忌的苦涩，没有那么难喝呛辣的味道，喝下去很甜」。
【禁止酒驾 未满十八岁请勿饮酒】《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
▲(左上)「双黑包种咖啡特调」不仅保有双黑浓郁的烟熏气息，更结合数种强烈风格的食材，甘甜味一层层的被释放。
▲(右上)「黑雪莉榛果凤梨」使用了黑雪莉桶释出的热带水果风味，是杯下班后就能轻松入口的调酒。
▲(下方)「黑牌气泡冰饮」使用经典黑牌加上苏打水、烟熏与果香的完美平衡，是最易搭餐爽口易饮的highball。 「黑雪莉榛果凤梨」、「双黑包种咖啡特调」、「黑牌气泡冰饮」三款特色调酒各有风味，现场扫QR code打卡还能获得精美小礼物，留不住的餐酒馆原来是为期88天的户外快闪餐酒馆，6月6日至9月1日赶快把握时间，揪朋友一起来趟威士忌的品尝之旅。
▼留不住的餐酒馆原来是为期88天的户外快闪餐酒馆，赶快揪朋友一起来趟威士忌的品尝之旅。
【禁止酒驾 未满十八岁请勿饮酒】《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
活动日期： 即日起～9/1(日)
营业时间： 周一至周四17:30～22:30
周五17:30～00:00
周六12:00～00:00
周日12:00～22:30
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