鹌鹑改列家禽 业者忧喜参半

农委会上周预告鹌鹑将纳入家禽外，饲养规模达500只以上者，也须在公告2年内完成畜牧场登记。（中华民国鹌鹑协会提供／张毓翎嘉义传真）

鹌鹑过去未被农委会列为《畜牧法》的指定家禽，业者无法取得产销履历等认证。农委会上周预告鹌鹑将纳入家禽外，饲养规模达500只以上者，也须在公告2年内完成畜牧场登记。消息传到业者耳里却是忧喜参半。嘉义县溪口乡为国内主要产地，有人认为纳入后有利提高竞争力，也有人担心早期兴建的鹌鹑场要申请畜牧场时，可能会困难重重。

溪口为鹌鹑蛋重要产区，相传早期当地有一群往返日本的船员，在日本观察到鹌鹑的价值，于是将饲养技术传回台湾，鹌鹑蛋因体积小、高蛋白质且高产量，当时有许多家户会在庭院养鹌鹑。

近年随着乡村人口老化等，家庭式兼业的鹌鹑场渐渐消失，留下来的几乎是专业饲养场，嘉义县政府统计，饲养规模达500只以上的鹌鹑场，全县共计有13场，其中12场位于溪口乡，1场位于大林镇。

溪口乡公所表示，虽然鹌鹑未被列入《畜牧法》家禽，但国家一直持续监控，如公所每季办理的畜禽调查，会实地询问业主产蛋率、死亡率等，并适时宣导等，像前年乡内爆发全台首例鹌鹑场感染高病原禽流感的事件，当时业者一发现有问题，公所立即协助通报及采样。

农委会近日预告指定鹌鹑为家禽，对于部分业者是好消息，不论是享有较优惠的农业贷款或降低课税都有帮助，然而也有业主担心未来规范将更严格，有些鹌鹑场因年代久远兴建，无法提出合法证明文件，要申办畜牧登记时可能碰壁。

嘉义县政府农业处表示，县内大部分业者都有畜牧设施容许使用同意书，可直接向县府申请办理畜牧场登记证；未有容许使用同意书者，需先依《申请农业用地作农业设施容许使用审查办法》申请并取得容许使用同意书后，再办理畜牧场登记，县府会依业者现况进行辅导。