捌玖庄园 推广台湾咖啡进军国际

东山区农会精品咖啡评鉴现场。图/周荣发

以专营庄园级咖啡生豆闻名业界的「捌玖庄园」,系各知名咖啡豆产区的通路商,由于在业界颇具知名度,常受邀担任咖啡比赛评鉴师,日前东山区农会举行精品咖啡评鉴,特邀该公司为评鉴人之一,此次咖啡生豆评鉴媒合会,由陈建源荣获特等奖、金赞咖啡农庄园叶明赞获头等奖、大锄花间生态农场郭雅聪获金质奖。

该企业表示,咖啡树最适宜生长的地区为北回归线及南回归线之间,是全球咖啡的生长地带,而东山区位居台南区东北角,其纬度与盛产咖啡豆的国家一致,东山区农会为打响在地化的台湾咖啡生豆,于102年起即办理精品咖啡评鉴,希望透过国际级的评鉴标准,公开、公平、公正的评鉴过程,提升咖啡品质,并向社会大众推广台湾咖啡豆的特色,提供消费者安全优质台湾咖啡,期许建立产业共好的合作关系,深耕咖啡产业,一起进军国际市场,使咖啡产业永续发展,增加农民收益。

此次除咖啡评鉴外,并首次办理媒合活动,期望能够促进产业之间的合作关系,让商家及咖啡业者深入了解东山地区的咖啡,并让东山咖啡走向国际。