北市稽查百货公司、大卖场 17家有卫生缺失
宝林茶室爆出食物中毒,北市稽查全市大卖场及百货公司。 (资料照)
台北市政府1日表示,昨稽查37家微风南京店及远东SOGO台北天母店业者,发现17家有卫生环境缺失,包含蟑螂出没痕迹、环境不洁等,已要求改善,复查不合格将开罚,另有1家查获逾期调味品,将依法开罚。(台北市卫生局提供/蔡佩珈台北传真)
台北市持续稽查全市大卖场及百货公司,台北市政府1日表示,昨稽查37家微风南京店及远东SOGO台北天母店业者,发现17家有卫生环境缺失,包含蟑螂出没痕迹、环境不洁等,已要求改善,复查不合格将开罚,另有1家查获逾期调味品,将依法开罚。
台北市长蒋万安今在记者会说明,卫生局3月31日到微风南京店及远东SOGO台北天母店稽查37家业者,发现17家有卫生环境缺失,其中1家查获逾期调味品,部分业者的来源单据不完整、食登资讯未更新、未出示体检报告、未办理食品业者登录,正待业者补件。
台北市卫生局补充,17家卫生环境缺失涵盖冰箱、出风口、烹调台面、饭锅、地面不洁、冰箱食材未覆盖、冷冻库温度不足、蟑螂出没痕迹,已要求业者限期改善,复查不合格将依违反《食品安全管理法》开罚6万至2亿元罚锾。储存逾期调味品,将处6万至2亿元罚锾。