北市严格执行猪肉标章稽查 若不合格将开罚
北市府卫生局食品药物管理科长陈怡婷指出，卫生局已将标示稽查纳入例行性稽查的项目之一，原则上每日稽查人员都会实地在全市进行例行性的检查，目前北市实体贩售业、餐饮业共计有2万9千家，去年底前，已完成2万家的检验且全数合格，若发现不合格的商品，将严格开罚。
卫生局食品管理科长陈怡婷指出，卫生局已安排30多位稽查人员，针对在地2万9千家业者贩卖的猪肉，是否具备清楚标示来做检验，另外卫生局针对瘦肉精残留也规画抽检，将从市面上2万9千家业者之6万件商品来取样，她强调，今年抽检数量大幅提升，从去年120件提升至500件，希望替民众食安做把关。
针对稽查人力的安排情况，她坦白，目前仅有30名同仁身兼稽查同仁，局内人力一直都很吃紧，也是从现有人力来调动支援，幸好近日已争取中央经费补助，预计将增加10名稽查人员，稍微减缓人力不足的情况。