编辑周记／超强职业鞋 会穿的就知道职业是什么
▲这双被暱称为「厨房鞋」或「厨师鞋」的工作鞋，半包设计好穿脱，鞋头硬度可避免刀锋落地，且防滑防水，是不是看好多人穿过呀！（图／翻摄自爆废公社）
时尚玩家周遭有好多的厨师朋友，每次去餐厅探班，或下班后相约，都会看到他们的脚上，穿了双黑色大头鞋，不问还以为是公司规定的制服鞋，半包好穿脱的设计，拥有防滑、防水的特性，被暱称为「厨师鞋」、「工作鞋」、「张飞鞋」，对于长期在油烟密布环境下的工作者来说，这样的设计，对他们来说真的比较安全。
脸书粉丝团「爆废公社」引发热烈讨论的大头黑鞋，原PO形容：「穿这双鞋的，10位有9.5位是厨师！」还有许多网友附和，除了厨师、高餐学生、洗碗阿姨、厕所清洁阿姨、餐厅服务生，以及饮料店、面包厂跟加油站员工都穿「它」，且据说开刀房的医师，也很钟爱此款鞋！主因就是这鞋「防滑又防水、耐脏好清洗」，像是在地上较黏腻与油腻的厨房或其他相关环境下工作，穿上这个鞋子相对较安全。
▲不止厨师，加油站员工也很需要这双鞋。（图／翻摄自爆废公社）
尽管大环境不景气，饭店跟餐饮人才需求依旧很强，说明了服务业的重要性，且「工欲善其事，必先利其器」，难怪厨师等特定行业的工作人士，会爱上这鞋的防水止滑机能特性，网路上厨师鞋的价格，也由190元到2580元不等。
安全固然是最重要，但想成为型男主厨的人亦不少，美国原创极限休闲品牌Vans，收到一封死忠粉丝名厨的来信，因爱穿 Vans 帆布鞋，希望品牌也能设计出一款潮流又兼具防水止滑的鞋款，Vans 在6年后，开始踏入厨师鞋的领域。
▲防水、防滑又显潮流感的厨师鞋，是每位厨师心中的梦幻逸品。（图／翻摄自www.foodrepublic.com）
今年（2016）Vans刚满50周年之际，伙同义大利餐厅「 Jon & Vinny’s 」携手打造联名系列，设计上以舒适、简约为诉求，鞋面为防水、防污渍的帆布面料，改良鞋垫加强足弓支撑因应久站需求。具Vans台湾代理商ABC-MART表示，询问此联名厨师鞋何时在台开卖的鞋迷非常多，台湾已有争取，但因联名款以国外限定店点贩售为主，且联名数量有限，因此台湾确定不会引进，许多粉丝一听，心碎一地。
►►►►想看更多时尚资讯的分享，请加入《ET FASHION》粉丝团◄◄◄◄
在潮流鞋履当道的今天，究竟如何在价格上、防水防滑机能及潮流外型兼具的条件下，打造出符合厨师心目中的梦幻鞋履，这鞋若推出，我想不只是厨师，全球都会轰动吧！各大潮流鞋履品牌，要不要考虑造福一下人群啊。
▲Vans在50周年之际，邀请国际名厨 Jon Shook 和 Vinny Doloto 参与厨师鞋联名设计，共推出Authentic KS 低筒系带款、Slip-On KS 懒人鞋和 Sk8-Hi KS 高筒滑板鞋3种鞋型。（图／翻摄自solecollector.com）