标榜使用国产蛋 超商、餐饮业者自清

近期进口蛋风波造成民众恐慌，新北市板桥早餐店「哈堡堡」特别张贴公告声明使用国产蛋。（刘玮晴摄）

进口蛋争议连环爆，昨网传「茶叶蛋是进口巴西毒蛋」引发民众恐慌，四大超商立即辟谣澄清，另有不少餐饮业者纷纷声明或贴出公告，强调使用「国产蛋」。不过，中央畜产会昨在接受北市卫生局约询时，又以维护往来厂商权益为由拒绝提供蛋品流向，北市卫生局将依违反《食品安全卫生管理法》依法裁罚。

中央畜产会未于22日提供北市卫生局完整进口蛋品流向，23日接受约询时，又以基于维护往来厂商营业资料安全与权益，如未有具体违反食品安全卫生管理法内容，无法提供相关资料，北市卫生局将依违反食安法第47条第11款及第12款规定，规避、妨碍、拒不提供资料处3万元至300万元罚锾。

中市府食安处4度稽查金宝蛋品科技，发现该公司6月起受畜产会要求代工进口蛋，依中央指示将产地标示为台湾，直至7月27日才改为进口国「巴西」或「土耳其」，同时发现该公司也多次采买进口蛋加工，却仍无法提供完整的产品流向与产地标示证明，23日依违反《食安法》重罚50万元罚锾，并将该案移送地检署侦办。

昨日网传「茶叶蛋是进口巴西毒蛋」引发民众恐慌，四大超商也立即辟谣，强调门市贩售茶叶蛋使用CAS认证的国产蛋；台中知名百年糕饼老店「一福堂」认为食品业是良心事业，也声明使用的鸡蛋来自彰化芳苑养鸡畜牧场的国产蛋。

全台有15家据点的餐厅「金色三麦」，在官网声明「我用国产我骄傲，金色三麦选用国产蛋，民众享受含蛋餐点时更放心」；板桥早餐店「哈堡堡」也在柜台张贴厂商声明书，强调店内使用蛋品都来自国产契约畜牧场，并无混用进口蛋，让消费者放心。