「冰水可以消暑」错很大 医生：温水才是最解热的

《Q1／又热又渴，喝杯冰水马上凉？》

错。喝点常温水、温水甚至热水反倒更能解热。常温水或温水能增加体内水分，中和热量，而且因为温度和体温相近，胃肠不必额外消耗能量加温，人也不会觉得疲倦；热水则能让毛细孔打开流汗，使热气不闷在身体里。加拿大渥太华大学发现，只要衣服宽松通风，饮用热水的自行车骑士体内累积的热反而比喝冷饮者还少。

冰水一下肚，血管会迅速收缩，除了让热更排不出去，还会使消化道血流量降低，影响消化。如果一下子灌太多，最严重的情况还可能因血管变窄引起暂时性缺氧，甚至中风。

《Q2／夏天吃辣可解热？》

对。辣能开胃尽人皆知，不过辣味会让人感觉全身发烫，反而能帮助身体解暑气。

关于辛辣能解热的说法有2种，第一是辣能加速血液流动，把体内累积的热气带到皮肤表面发散掉；第二是因为身体中心温度升高，拉近和外界气温的差距，大脑反而会感觉「变得比较凉爽了」。不论哪一种说法正确，或两者都成立，适量吃点辣椒、咖哩、姜黄等辛味食物，都是夏季的好选择。

《Q3／冲冷水澡是消暑好方法？》

不一定。洗冷水澡前先擦干汗，接着一点一点把冷水拍在身上，像游泳前让身体先适应水温，再开始冲澡。洗对方法，冷水澡不但解热，还可以增强免疫力，有益健康。

不过千万别还满身大汗就抓起莲蓬头猛冲，新光医院家庭医学科主治医师柳朋驰指出，冷水会使皮肤血管和毛细管一下子收缩，可能引起头晕、疲倦等类似「冷气症候群」的不适症状。

如果一时不方便冲凉，也可以用湿毛巾或凉水袋贴在脸颊、脚底板、颈部或腋下，美国史丹佛大学研究指出，在这些血管丰富的部位冷敷5分钟，就能消除50％的身体热气。

《Q4／又热又湿让人疲倦、易过敏，为省电费，开了冷气就不必开除湿机？》

不建议。室内温度控制在25～26℃间、湿度60上下，身体会感觉最舒适。如果湿气太重，容易诱发过敏症状，头昏、流鼻水接连报到，这时最好能打开除湿机辅助。因为冷气机除非定温持续运转，才有排除水气的效果，一关机，温度上升，湿度也会跟着回来，所以冷气机不能取代除湿机，只有除湿机才能在任何温度下保持固定湿度。

《Q5／冰淇淋、绿色叶菜、冰啤酒，哪个最消暑？》

绿色叶菜。身体在消化蛋白质、脂肪和碳水化合物时，因为肠胃蠕动、血液集中到腹部等原因，体温会提高。叶菜有80～95％的重量是水，美国华盛顿大学食品科学教授施旺森（Barry Swanson）说，含有大量水分的食物都很容易消化，很快就能通过胃和肠道，身体中心温度不至于上升。而且水也能吸收热气，含水量丰富的水果如西瓜、番茄和柚子也有相同效果。

施旺森也指出，冰淇淋因为含脂肪多，通过胃肠速度慢，反而会使体内温度升高；酒精则会造成身体轻微脱水，而且使表皮血管扩张，反而让人感觉更热。

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