不爱店员热情招呼 日本吹起「无声待客」风潮
▲ 日本最近流行起「无声待客」,改变商家招待客人的模式。(图/示意图/路透社)
不少人喜欢独自悠闲地购物,享受一个人的时光。随着全球化和快时尚的发展,茨城大学社会学系教授加藤笃志表示,日本近年「速食型」的商店越来越多,人们希望快速购物,不需要店员特别招呼。日本、台湾等地的服务业习惯热情地招呼客人,不论是服饰店、餐厅,还是一般零售商,店员都会问客人「需要什么?」「能为您服务吗?」不过,日本最近流行起「无声待客」,改变商家招待客人的模式。
希望店员「无声待客」的日本人逐渐增加,举例来说,日本的理发店除了快速剪发舖以外,店员几乎都会跟客人聊上几句。不过,有些人想在剪发时安静休息,因此有店家会让顾客在表单上勾选「店员跟你快乐聊天」或是「让你静静休息」。日本全国理发搜寻网HOT PEPPER Beauty表示,选择「静静休息」的顾客从7年前的15%增至现在的40%。
▼ 选择「静静休息」或是安静购物的顾客近年来大幅增加。(图/示意图/路透社)
另外,日本连锁服饰店Urban Research今年5月在店内设置了一种名为「免打招呼袋」的蓝色购物袋,只要顾客走进店内拿起这个袋子,店员就不会特意前来打招呼。Urban Research的公关代表清水树二表示,这项做法意外获得好评,有客人表示「很久没有与女儿静静地选购衣服了。」
这种趋势越来越盛行,手机的普及是幕后推手之一。加藤笃志表示,「不少顾客在购物前已经搜集好资料,是有目的地走进商店,不需额外帮助。」手机也是人们磨时间的工具,过去顾客在理发店或选购东西需要询问意见时,会找人聊天,但是现在只要用手机与朋友联络就行了。
▼ 许多顾客对于不受打扰感到满意,若需要找人聊天或询问意见,就直接使用手机。(图/示意图/路透社)