补充五营养素力抗呼吸道感染

疫情肆虐后颇多民众参加健康讲座获取新知。(图/元素生化科技有限公司提供)

提高保护力才有本钱对抗病毒。(图/元素生化科技有限公司提供)

近期感冒、霉浆菌、流感频传在生活中,经过了新冠肺炎时期后,许多人会感觉生病后的症状变得比疫情前更严重,所以不论是成人还是儿童,都须增加自身的保护力,尽量避免在这波病毒的轮番上阵下受到伤害。

元素生化科技有限公司行销经理陈盈嘉表示,霉浆菌、流感、感冒都可以透过以下五大营养素增强体力、维持健康。他说,第一种是「维生素C」,它具有助于提高保护力,民众可透过食用柑橘类水果、蔬菜及红黄甜椒等获得。也可以选择用补充保健品方式摄取维生素C,不过挑选维生素C保健品需注意含量,建议在疫情流行时期补充高剂量的维生素C,市面上有许多1000毫克的维生素C可供选择。

陈盈嘉说,其次是富含Omega-3不饱和脂肪酸的「鱼油」,其中的EPA有助于病后之补养,日常鱼油是可以透过鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等鱼类摄取,且烹饪时应尽量避免使用烤或炸的方式料理会较健康。此外,挑选鱼油时有没有吸收才是重点,陈盈嘉建议挑选rTG型态>90%的鱼油保健食品。

提前部署对抗免疫负债

陈盈嘉指出,第三种是「锌」,锌不仅是矿物质的一部分,更是促进新陈代谢的重要成分,一般可以透过起司、优格、牛乳或是坚果、肉类来摄取。第四种是「维生素A」,因为维生素A能够增进黏膜的健康,含量较多的食物有牛猪肝、红萝卜、绿花椰、南瓜、油菜等。第五项是「蛋白质」,选择优质蛋白质,如鸡肉、豆腐和黄豆等,都有助于营养的补充与健康的维持。

这个冬季霉浆菌来势汹汹,感冒、流感的风险也增加,再加上春节期间大幅增加人与人密切接触的机会及时间,这种情况下,保护自己免受呼吸道感染的侵害变得尤为重要。陈盈嘉建议,除了尽量避免出入人潮众多的地方、密闭的公共场所外,戴口罩、勤洗手也非常重要,还有选择适当的保健食品,加上多摄取上述的五种营养素,并搭配均衡的饮食,及施打疫苗提高保护力,才能在这波专家预测世纪之疫后将迎来的免疫负债中,为家人及自己提前部署。