不是苹果!专家推它最适合当普渡水果:超养生又吉祥
李婉萍表示,普渡水果要考量其谐音外,最好能选最有益健康的种类,她尤其推荐奇异果,因为维生素C含量超高,能增强免疫力、抗老化。(示意图/Shutterstock )
超养生又吉祥的水果(制图/陈友龄)
中元普渡即将到来,水果是必备供品,营养师李婉萍表示,普渡水果要考量其谐音外,最好能选营养丰富、最有益健康的种类,她尤其推荐奇异果,因为维生素C含量超高,能增强免疫力、抗老化,其他水果则建议可选木瓜、柚子、橘子、脆桃、苹果。
李婉萍在其脸书表示,普渡水果的原则为水果种类、数量都要是奇数,可以有谐音带好兆头的水果,谐音如吉祥、大吉大利、平安等。此时又是酷暑时节,加上台风来袭,时雨时晴,最需大量维生素C等营养素来增强免疫力之际,她推荐符合上述2标准的水果,其中维生素C含量以每100公克为计算基础。
1. 奇异果:有吉祥如意的谐音。100克(约1颗):73mg
2. 木瓜:有财运顶呱呱的谐音。100克(约1/8颗):58.3mg
3. 柚子:有保佑安康的谐音。100克(约1/3颗):51.1mg
4. 橘子:有大吉大利的谐音。100克(约3/5颗):25.5mg
5. 脆桃:有红桃讨喜之意。100克(约1又2/5颗):6.1mg
6. 苹果:有平安的谐音。100克(约1/2颗):4.9mg
内科医师傅裕翔也曾表示,他个人很重视养生,他最推荐水果的水果为奇异果,因为奇异果富含维生素C、维生素K、维生素E、叶酸、钾、膳食纤维、抗氧化剂等,因此能增强免疫系统、减少便秘、延缓老化、控制血压,还避免便秘。