超多人做错!吃B群别配这饮料 医:会快速流失

服用维他命成为许多人补充平常不足营养素的方式。(示意图/ Shutterstock )

不少人习惯以喝咖啡做为一天的开始,据统计,台湾平均每人每年喝掉200杯咖啡,有些人早上急忙喝咖啡外,再吞颗维他素B群,就准备外出工作,但医师提醒,喝咖啡不要搭配维生素B群,因为维生素B群为水溶性,咖啡则利尿,若两者一起食用,会造成维生素B群快速流失。

牙医师蔡雅蓝在其脸书粉专表示,许多人不喝咖啡没办法工作,根据统计,台湾平均每人每年喝掉200杯咖啡,咖啡虽有提振精神之效,但要注意4件事情,第一为不要空腹喝咖啡,尤其是肠胃功能不好的人,不要空腹喝咖啡,因为咖啡会让胃酸大量分泌,若胃已发炎、溃疡的人,会更加不舒服,甚至更严重。

其次,不要搭配维生素B群 ,因维生素B群是水溶性,咖啡又可利尿,如果两者一起食用,可能反而造成维生素B群快速流失。第三则为高血压者要少喝咖啡,且不应喝酒配咖啡,以免造成血压快速上升。最后,别喝太多咖啡,因为摄取过多咖啡因容易让人心悸、影响睡眠。

至于喝咖啡的时机点,营养师蔡孟融曾表示,由于咖啡因下肚后,要20至30分钟才会发挥作用,因此若有午休习惯,可以先喝完咖啡再午睡,醒来的时候刚好可以发挥最大功效;而容易因喝咖啡而失眠的人,可以将喝咖啡的时间提前至睡前的7个小时,例如晚上10点睡,下午3点以后就别再喝咖啡。