狂吃B群还是累到爆 医揪关键:淀粉吃太多
饮食摄取过多的碳水化合物,体内维生素B群会消耗的比较多、容易产生疲劳、倦怠情况。(示意图,Shutterstock/达志)
觉得累,吞维生素B群就有用吗?家医科医师魏士航分享有位30多岁的女子,老是觉得很累,吞了B群,还是有着无止尽的疲劳感,经检查与问诊发现女子平日很爱吃淀粉等碳水化合物,过量摄取碳水化合物,造成体内B群大量消耗,B群严重不足,才会一直觉得很累。
魏士航在脸书「魏士航医师|航向健康减重新体质」PO文指出,上述女子就诊时除了体重和体态的问题外,也称有慢性疲劳的问题,总是有着无止尽的疲劳感,因此,安排一系列检查,结果指向个案有明显维他命B群不足的状况,造成摄取的养分无法顺利代谢产生能量,难怪疲劳感会那么明显。
魏士航指出,看到这样的结果,一般人想到的大概会是女子平日饮食中B群摄取的不足,找一些营养品来补充就好了。然而,透过检查也发现女子有明显的胰岛素阻抗,平常的饮食也都是高碳水化合物的饮食居多,这样情形单靠狂吞B群帮助也不大。
魏士航指出,当我们摄取过量碳水化合物的时候,维生素B群会消耗的比较多、B群需求量也会变得比较大,就更容易产生体内B群不足、疲累的状况。因此对女子来说,除补充B群以外,更重要的是适当地控制碳水化合物的摄取量,才能从根源真正的解决问题。
魏士航指出,在补充营养品的同时,我们也需要找出饮食和生活作息中的问题,积极地去调整。当问题的根源能够透过调整饮食和作息顺利改善的时候,作为阶段性帮忙的营养品补充,自然也就有了退场的机会。