B群「最佳服用时机」成分是关键! 她点名1种不要睡前吃
▲营养师表示,提神与助眠要挑选的维生素B群成分不同。(示意图/本报资料照)
记者李佳蓉/综合报导
超夯保健食品维生素B群,相信不少人天天都在服用!但究竟何时吃、怎么吃才最好?营养师刘雅惠表示,B群是由不同的维生素B所组成,若前一天熬夜、隔天想提神,建议挑选以B1为主的B群;而若想帮助睡眠,建议可选择B3、B6及B12含量较高的产品。
营养师刘雅惠在粉专分享影片指出,有些人吞B群想睡觉,有人吃了精神却超级好,到底要「早上吃B群,还是晚上吃B群呢?」她指出,其实B群就是一整群的维生素B,从B1至B12,如果前一晚熬夜,隔天早上想要拥有好精神,可挑选B1比例较高的保健食品,其有助于能量代谢,达到提神效果。
刘雅惠接着说,B3、B6、B12含量较高的B群,则可以把色胺酸转化为血清素,并进一步于夜间再变为褪黑激素,有助于睡眠,因此想要一夜好眠者,不妨挑选这3成分较高的保健食品。
刘雅惠提醒,很多人喜欢购买高剂量的B群,她建议「真的不要睡前吃」,因每个人的缺乏状况所要搭配的营养素不同,都会产生不同情形。若本身属于服用一般综合型B群还很有精神者,可选择在早上服用。
▲饮食不均衡的上班族,可额外服用B群。(示意图/记者周宸亘摄)
泌尿科医师陈昭安曾在粉专拍摄短影音分享,维生素B群包含维生素B1、B2、B5、B6、B7、B9和B12,其和DNA修复、神经再生、皮肤和黏膜修复、防止记忆力衰退都有关系。他指出,B群存在于日常饮食中,如蔬果、肉类或多或少都含有维生素B,只要均衡饮食是不用额外补充的。
不过,陈昭安也提醒「5种人」可能需要额外补充:
1.茹素者:可能会缺乏B12,因为B12在肉类里含量较高。
2.孕妇或哺乳中的妇女:可能需要补充叶酸(维生素B9)
3.饮食不均衡的上班族。
4.吸烟族群。
5.工作或生活需要大量饮酒者:酒精的代谢会消耗维生素B群,因此恐致体内维生素B含量比一般人还要低。
陈昭安特别强调,保健食品不要空腹吃,可选在「饭后」或「随餐服用」B群是较好的选择。而所有的保健食品都不能过量,但因B群属于水溶性维生素,因此危险性相对较低,一旦服用过多会随尿液排出,所以可能会发现尿色变得很黄。