超梦幻　千层蛋糕切开竟然有彩红爱心　少女心都被融化

▲御见彩虹藏心千层～粉红玫瑰，切开后在内层有彩红爱心。（图／御见轻烘焙提供）记者黄士原／台北报导

当许完愿、把千层蛋糕切成两半之后内层竟然藏着千层彩虹爱心，少女心肯定被融化了！御见轻烘焙的御见彩虹藏心千层一共有两款，一款上层满满由日本鲜奶油制作而成的粉红玫瑰，一款是用白豆沙制作而成的四朵爱恋玫瑰花，这款千层蛋糕最大特色就是切下后，内层隐藏着千层彩虹爱心。▲御见彩虹藏心千层～粉红玫瑰。（图／御见轻烘焙提供）▲▼御见彩虹藏心千层～爱恋玫瑰。（图／御见轻烘焙提供）御见彩虹藏心千层～粉红玫瑰是采用御见轻烘焙独家研发的手工法式千层饼皮，层层堆叠出21层，每层间涂上日本北海道生乳与鲜榨柠檬汁调制而成的柠檬乳霜，有着淡淡柠檬香，清爽不腻口；最上层布满的粉红玫瑰，则是使用日本鲜奶油制作而成。御见轻烘焙表示，切开后内层的彩虹爱心，则是使用天然植物萃取出的色素及日本抹茶粉，并非一般的食用色素与色膏，可以安心食用。爱恋玫瑰这款蛋糕大部份食材与做法与粉红玫瑰是相同，唯一不同是上面立体又逼真的四朵爱恋玫瑰是使用白豆沙制作而成。

为了有美丽的彩红爱心图案，店家建议大刀子从中心点顺着切下一刀到底，再往两旁拨将将蛋糕一分为二，请小心刀子不要左右滑动，也不要向上拉回，避免色彩混淆。

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