超商「咖啡王者」争霸激战!背后关键原因神分析 网推这家:意外好喝

▲小7挟五千多家门优势,CITY CAFE去年热卖3.2亿杯,等于平均每秒就卖出10杯,创造130亿营收,市占率达四成。(图/资料照)

记者曾婉婷综合报导

台湾咖啡市长逐年成长,其中四大超商挟通路优势,一直是销售业绩主力,粗估一年至少可卖出5亿杯咖啡。对此,有网友就好奇,到底哪家超商咖啡最好喝?综合网友答案,其实各家超商咖啡都有支持者,但也有专业网友神分析咖啡好喝关键背后有三大原因

有网友在PTT上发问说,「想问一下大家,有私心喜欢哪家咖啡吗?像我们老师以前很讨厌某家7-11,会请学生到比较远的便利商店帮他买热拿铁,但另一个人情况则是相反,想问问大家有没有特定喜欢哪家咖啡呢?为什么?到底是机器问题咖啡豆的问题?单纯好奇想问~」。

对此,各家超商咖啡都有支持者,还有网友指出莱尔富咖啡意外好喝,「习惯喝小七的」、「全家西西里,超赞的!」、「喜欢全家拿铁」、「只喜欢喝全家」、「除了OK其他都可接受」、「只喝小七」、「莱尔富的美式咖啡」、「莱尔富的拿铁其实不错,但要生意好的店」、「全家改用UCC的豆子之后就不错了」。

其中,还有专业网友分析超商咖啡好喝有三大因素,分别为店员、咖啡豆、机器,「我觉得要看店员会不会煮」、「生意好咖啡豆新鲜,喝起来也新鲜」、「个人实测生意好的店咖啡比生意相对差的好喝很多」、「机器有差,全家全触控型的明显比按键型的好喝很多」、「全家3颗豆或是火车站的711,人潮多一早都是新鲜的」。

根据国际咖啡组织(ICO)调查台湾人超爱喝咖啡,估计一年市场规模超过400亿元,其中由于超商现煮咖啡具便利性,一直是销售业绩主力,但近来量贩跟超市也看准黑金商机,积极拓展贩售门市,像是爱买还使用星巴克咖啡豆,且价格更是佛心,美式只要35元。而全联不仅预计今底前将现煮咖啡导入逾500家门市,更在台中开出首家「We Sweet旗舰咖啡馆」,全面抢攻黑金商机。