超生蚵仔煎粉浆没成形！老板竟呛「没有人在吃熟的」 网：会烙赛

一名网友到苗栗龙凤渔港某快炒点了蚵仔煎，没想到老板没煎熟就上桌。（翻摄自爆怨公社脸书）

蚵仔煎是许多台湾人熟悉的经典美食，不过一名网友控诉，近日他到苗栗某渔港吃快炒时，店家竟端上一盘蛋、粉浆、蚵仔都没熟的蚵仔煎，反映后老板还说「蚵仔煎没人在吃熟的」。贴文一出引发热议。

原PO在脸书社团「爆怨公社」发文表示，当天他们一行人在某间快炒店点了蚵仔煎，取餐后却发现完全没熟，私下跟店家反映，结果老板不但没有道歉，反而大声取笑说，「蚵仔煎没人在吃熟的」，让他们吃得整个嘴巴都是蚵仔的腥味；就连隔壁桌的虾子也是没有煮熟，搞得人家完全不敢吃下肚。

对此，许多人纷纷回应，「这会烙赛吧」、「蚵仔煎的蚵仔本来就应该是熟的，不然就去吃生蚝就好了啊」、「没熟蚵仔、没熟的蛋，加没熟的粉浆，真的有点恶了」、「我家养蚵，再新鲜也不敢吃没熟的…不新鲜的更可怕」。

有不少老饕指出，其实腥味跟蚵仔熟不熟没什么关系，「有腥味大部份是不新鲜造成，新鲜的蚵仔不会有腥味」、「腥味跟熟不熟关系不大，是不新鲜了才会腥」；也有不少在地人发现雷店的地点就是龙凤渔港，「这里好像是龙凤渔港的样子噢」、「龙凤渔港！不意外啊」。

据《中视新闻》报导，当事店家回应，当时是客人吃完才向他们反映，如果提早说就可以帮忙客制化，蚵仔煎若煎得太熟会缩水、变成小小的，「蚵仔煎不能这样煮啦，他不知道」。