晁阳农产科技 今年射3箭拚转盈

晁阳农产科技董事长邱信富表示，今年在卖电收入稳定成长下，可望转亏为盈。图／曾丽芳

晁阳农产科技

全台首座太阳能教育休闲农场、耗资10亿元打造的「晁阳绿能园区」，今年要靠着卖电、发展「Good Mall」自创品牌食品，以及在地安心农产品3策略，力拚亏转盈！不仅如此，晁阳农产科技独步全台、将太阳能发电农场结合蟋蟀生态养殖，积极推广「多吃虫、救地球」观念！

晁阳农产科技董事长邱信富表示，根据联合国研究，可食昆虫对粮食安全扮演重要角色，且昆虫富含丰富蛋白质等各种营养素，是未来肉类的最佳替代品，因此，晁阳积极复育蟋蟀，推广蛋白质含量高但养殖排碳极低的未来替代粮食，响应联合国食虫政策。

邱信富强调，晁阳自2017年起将积极推动「蟋蟀文化节」，发展蟋蟀六级化产业，推广蟋蟀入菜、斗蟋蟀的食农教育。晁阳目前年产逾千万只蟋蟀，「产能要扩增到2,000万只以上也不成问题」，蟋蟀不仅已入菜，也已研发为食品，推出以来市场反应佳。

晁阳农产科技在云林麦寮打造结合绿能、农业、健康饮食、生态复育的体验式农场-晁阳绿能园区，以太阳能专业技术、安心农业、教育体验中心为三大营运主轴。

邱信富表示，晁阳目前在云林仑背、褒忠、麦寮三乡建置22座太阳能电厂，全区占地12公顷，总设置量有700万瓦，可供1,400个家庭1年的用电量；晁阳的太阳能发电厂去年单是卖电、就挹注约6,000万元的收益。

晁阳2016年营收约达8,000万元，仍处于小亏。不过，邱信富强调，今年随着卖电收入增加，以及加工食品销售业绩成长，整体营收有机会成长5成、目标挑战1.2亿元，可望顺利转亏为盈。

事实上，晁阳不同于只在农地种电的企业，台南农家出身的邱信富、将土地多元运用，在温室屋顶建置太阳能发电系统，温室内则发展安心农业，生产可信赖的安心农作物，包括各种菇类、地瓜、水果玉米、秋葵、萝卜、玉米笋等。

晁阳也已跨足食品加工业，利用自产食材研发出各种加工食品，自创「Good Mall」品牌，陆续推出菇猫冷冻系列，如水饺、葱油饼、蒸饺等；以及鲜菇脆饼系列、义式手工冰淇淋等加工食品。

邱信富表示，晁阳要做六级农业，「一级的农业生产，加二级的食品加工制造，再加三级的体验服务销售」，翻转传统农业受盘商剥削的劣势，透过自产、自制、自销建立农产品代销平台，实践绿色经济模式。

值得一提的是，晁阳为回馈云林县，与云林家扶中心合作照顾弱势所推出的猫菇水饺「爱馅/爱家专案」，每月订购猫菇水饺不仅可享85折优惠，还能轻松做公益，受到许多企业主的力挺。

邱信富表示，随着晁阳与农民的频繁接触，更成为当地农产品代销平台，成为小农产品的销售管道，未来还将与日本、马来西亚等国家洽谈合作，将台湾农业的「绿色经济」模式，复制到国际市场开花结果。