吃。高雄美食|鳳山區。「馬沙鴨莊-鳳山店」當地熱門烤鴨專門店,經常大排長龍提早銷售一空「馬沙鴨莊-鳳山店」。
位在五甲路上大大红色扛棒超显眼的。
忽然间下午茶时间想吃烤鸭来解口腹之欲,在网路输入关键字寻找想吃的名单,发现这家「马沙鸭庄-凤山店」获得好评就决定品尝,小高利用平日下午时间专程购买,来到店家并没有遇到购买人潮踪迹出现,我猜应该是假象只是时间还未到吧!小高品尝完觉得有水准定价合理范围,值得乐天小高推荐给您品尝看看。
透天店面骑楼有放置两座木炭烤炉来烤鸭只,其余空间空下来留给顾客购买场所。
室内放置料理台有标示「打卡货Google评论送鸭饼乙份」。
柜台就在料理台旁边有标价烤鸭各种价格供参考,一鸭三吃590元(一只)、 剁盘(半只)270元(一只)510元、片鸭+炒骨(半只)300元(一只)570元、招牌咸酥鸭(半只)300元(一只)570元….等等。
这烤鸭一只只挂在料理台就超级吸睛,烤鸭要好吃重点是在鸭只品种跟重量。
料理台里工作人员看起来都是年轻人,虽年轻但切鸭肉功夫手脚很俐落。
里面另一位年轻人是负责热炒相关工作。
小高今天点片鸭+炒骨(半只)300元。
小高我选择片鸭料理方式份量足够定价合理,片鸭有附上荷叶饼、葱段及甜面酱供搭配享用。
这烤鸭我猜应采用重量约2.5公斤的鸭只,这烤鸭鸭皮比较厚烘烤比较焦一些。
这烤鸭表皮焦香肉质片扎实不柴好吃吃。高雄美食|凤山区。「马沙鸭庄-凤山店」当地热门烤鸭专门店。
这炒骨使用酸菜、九层塔、葱、洋葱及蒜头等快火热炒,这炒骨充满酸菜酸咸味啃起来开胃好吃吃。高雄美食|凤山区。「马沙鸭庄-凤山店」当地热门烤鸭专门店。
店家资讯:马沙鸭庄-凤山店
营业时间:10:30–20:00(周一公休)
电话:07-7199972
乐天小高邀约资料
s6967391@gmail.com
Line ID:0937318086(不是电话喔!)
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