凤山早餐店一条街 绵延近十店面壮观

生活中心台北报导

高雄市凤山区有一家老字号早餐店,生意做的大,绵延四个店面,隔着两个店面也有早餐业者,看好这里接连开,每到假日一整排七、八家看过去,一大票人一起吃早餐好壮观。这两家店生意好可是有原因,一家卖的烧饼油条使用独门酱料酱油洋葱以及蒜末蛋饼包起来吃,另外一家店卖的烧饼用传统烤炉,直接在现场烤,各有特色

周末假日来到高雄市凤山区吃早餐,会看到这样景象,站在骑楼望过去,一整排黑压压,坐满来吃早餐的顾客场面好壮观。原来这条早餐街共有两家店,第一家店规模大共有四个店面,隔了两间又开了一家,也有三个店面,绵延一整排成了特殊景象,而两家店卖的早餐也很特色。

蛋饼除了包油条,还得放上这独门酱料,酱油桶放入切丁洋葱以及葱花,包进蛋饼里,味道相当搭。除了蛋饼,这里卖的豆浆放凉一下,上头就会出现薄薄的豆皮,超浓味道,完全没有偷工减料。另外一家有五十年老店,强调眷村味的早餐店,主打的就是烧饼油条,烧饼直接放在顾客面前烘烤,采用的是传统的炉具,别有特色。

两家店每到假日都会有大批顾客起各大早,特地来用餐,坐满一整排,品尝台式味道,两家店相互竞争求进步,也希望借此打响老店名号。(资料来源:东森新闻