吃姜母鸭吐血 医检查惊见「血管爆掉」：这类人别乱补

冬天冷飕飕，不少人会吃姜母鸭进补、暖身体。（图／shutterstock）

天冷不少人会吃锅进补，肝胆肠胃科医师张振榕分享，一位患者和朋友去吃姜母鸭，期间还一边饮酒作乐，结果吃了半小时，患者开始口吐鲜血，让同桌用餐的友人全吓歪，紧急送医才知道，患者本身有肝硬化与食道静脉曲张的问题，突然吃很烫的食物刺激到食道血管，导致血管破裂出血。

张振榕近日在脸书上发文分享，有一位罹患肝病的朋友，跟一群亲朋好友到姜母鸭店吃饭，天冷喝点热汤补补身体，是很常见也很正常的事情，但那位有肝病的患者，一边吃姜母鸭、一边喝酒，没想到不到半小时，就突然口吐鲜血。

张振榕表示，当下同桌吃饭的朋友都吓坏了，赶紧叫了救护车将患者送到医院来，检查之后才知道，因为患者本身有肝硬化与食道静脉曲张的问题，而姜母鸭太烫，刺激到了食道静脉的血管，导致血管破裂出血，最后演变成吐血的恐怖画面。

而胃肠肝胆科医师范泉山也提醒，肝硬化的患者千万不要吃当归鸭、羊肉炉或姜母鸭等食物来进补，因为这些高热量或高蛋白的食物下肚以后，可能容易引发肝昏迷，行气、行血的食物可能导致静脉爆掉。