除了浪漫花墙、还有帅老板 快到秘密花园喝杯白木耳吧

文/K's journey、图/K's journey、Andy

一位白净帅气的大男生牵着淑女车,箱子装有一瓶瓶白天刚煮好的木耳,在攘往熙来信义区,等候客人上门。他是Andy,『希望以后大家会每天喝上一杯白木耳露,就像喝咖啡一样。』语毕,他的眼神流露着坚定。

▲信义区出现白木耳单车。(照片由Andy提供)

▲美丽的工作室

采访当天我来到Andy新成立的工作室,映入眼帘的是一面浪漫花墙,虽然店内摆设还没到位,但从他的口中已经可以想像未来这里的景象,只会更精致漂亮。大家都晓得一人创业很辛苦,Andy也是校长兼撞钟,从想名字、LOGO设计、企业形象口味研发、官网企划通路拓展到店面装潢通通一手包办。做事讲求效率的他,只花一年的时间完成,且在半年内就回本了!

▲连灯架都自己做。

取名「秘密花园」,为台湾少数白木耳露专卖店,期许品牌成为「白木耳界的LV」,强调使用顶级严选白木耳,食材均采用台湾食材,无毒无农药,消费者大可放心。目前老板研发八种口味,其中「碳烧桂圆」、「桂花黑糖」、「蜂蜜枸杞」跟「玫瑰蜜桃」都深受好评喔!

▲要来一杯吗?(照片由Andy提供)

平常自己煮白木耳,总是觉得煮不烂,都会有一片片木耳的脆感,不像他们家真的可以用「入口即化」来形容,相当顺口。一整罐900cc,喝进去的是满满的胶原蛋白,而且不会过甜。一般人可以当作日常养生饮品,也适合怀孕妈咪或身体需要调养的长辈饮用。▲滑润顺口的白木耳露。(照片由Andy提供)

喝下一口白木耳露,Andy开始与我聊起过去的「疯狂」人生!15岁曾因渴望买摩托车,跑到火锅店毛遂自荐,当然最后店家没有雇用他。不过打工信念不减,『没有能不能,只有我要不要!』16岁后白天在高中社团舞蹈,晚上在健身房客服,不爱念书的他,高中读了四所,最后拿到肄业证书

Andy直说,『别人说读书是为了找份好工作,我不认同!也找不到回去学校的理由。』后来他还做过健身教练、房地产业务,甚至加入黑社会,只要哪里有赚钱机会他就在哪里。

他曾是「全台北市房地产业绩第三名」的销售员,23岁就拥有宾士敞篷车,享受朋友们崇拜目光。当时年轻气盛,常跑夜店,挥霍无度。但金钱来得快去得也快,曾月收入破百万,也一度为吃不起50块便当而发愁。很难想像眼前这位斯斯文文,今年才30岁的大男生,昔日是过着如此起伏的日子。

▲第一线了解客户需求。(照片由Andy提供)

现在的他把生活重心放在白木耳饮品事业,分秒必争,没有空闲时间。压力大到每晚得靠助眠剂才能入睡,但自认没有退路。经历过疯狂的青春,现在只求一天踏实。没有丰富学历的他利用自学及日常生活观察,学会了会计作帐、学习使用网路工具,研究其他粉丝团之所以成功的原因。他说,『不怕练100种武功,只怕1种武功练100年。』

▲连猫咪爱喝。(照片由Andy提供)

除了街头单车贩售,Andy还开发了网购宅配、Uber、FoodPanda等外送通路,更亲自到各企业进行试饮活动,站在第一线听取客户的声音,因为专业、信任是品牌的核心价值。秉持「把客人服务好」的信念,每天在小小的秘密花园里,为大家炖熬出一锅锅健康的白木耳露。

▲浪漫花墙与白木耳露。

▲大家快来唷!

秘密花园白木耳露专卖店Secret Garden地址:台北市信义区吴兴街156巷83号1楼营业时间:周一~周日10:30-19:00Line:@iru1238d