北越流行盖洋楼？在河内36条古街遇见法式热情

▲河内圣若瑟主教座堂对街上的风格咖啡馆，在法式建筑内来喝一杯浓郁的越南咖啡吧！（图／记者林冠瑜摄）

记者林冠瑜／越南报导

说到越南，你会有什么印象呢？外配？台商？平价服饰？然而一般人或许不知道，狭长的越南有着多元的文化脉络，北、中、南各有不同，北邻中国大陆，西接柬埔寨、泰国与寮国，北部自汉代深受汉文化的影响，中南部则受占婆文化影响，19世纪中叶受法国殖民统治，二战前后部分地区又受日本统治，虽然目前仍是共产国家，但多元文化的融合，令人感受丰富的生命力。记者本次走访越南首都河内，带大家感受既神秘又热情的异国风情。

▼北越受法国统治超过80年，法式风格就此成为越南人崇尚的建筑形式，四处都能看见正在搭建的法式洋楼。（图／记者林冠瑜摄）

从河内的内排机场下机后，驱车进入市中心，映入眼帘的到处都是正在搭建的法式洋楼，导游告诉我们，北越受法国统治超过80年，法式风格是越南人心目中理想的建筑形式，因此习惯自己盖房地越南人，就能就自己喜欢的法式美学风格来设计自己的家。可以发现当地的房屋都走瘦高房型，导游说，目前在河内政府规定最多只能盖到三层楼，第四层就得看「各自本领」啰！（至于是什么本领，只可意会不可言传啦！）

▼河内必游的36条古街，可以看到路边小贩与店面商家相映成趣的画面。（图／记者林冠瑜摄）

到河内必游的36条古街，是古时河内的各式货品交易中心，这36条都用专卖的货品命名，像是银街顾名思义就是整条街就卖银器、银饰；鱼露街就是整条街都卖鱼露啰！放心～鱼露街不会臭，不像银饰品的价值，鱼露在现代化社会后价格降低，现在已经没人专做鱼露生意了，街上当然还是一般店家啰！因此这些古街现在看来几乎都差异不大，大多都是流行服饰店，和台湾的夜市颇为相似。

▼到河内可以四处欣赏当地古老的法式建筑，像这家的壁饰刚好配上九重葛的花开季节，显现古朴的欧洲风情。（图／记者林冠瑜摄）

▼在古街内偶尔会撞见中国风格的古迹，越南过去也使用汉字，属于汉字文化圈的一环，像这座庙宇上就写着四个大字「悠人无疆」，外头又插着越南国旗，搭配着四周的法式建筑，特别有趣。（图／记者林冠瑜摄）

越南受到汉文化影响甚钜，中国东汉时期汉字有系统性的传入越南，因此属于汉字文化圈的一环，现在80岁的老人们有些还是能看懂汉字，现在看到用罗马字所拼出的越南文，最早是由外国传教士用于传教使用，到了19世纪法国殖民统治开始大力推行，因此至今也就使用罗马拼音的越南文啰！

走完古街，必然就会经过河内最老的天主教堂，圣若瑟天主堂（主教座堂）。兴建于1886年的圣若瑟天主堂，听说当时是仿照大名鼎鼎的巴黎圣母院所兴建，带有古意的新歌德式教堂就静静地座落在攘往熙来的街上，令人内心为之一静啊～这时如果再来杯越式咖啡，C'est La Vie～这才是生活啊！！

▼圣若瑟天主堂虽不如巴黎圣母院来得宽阔华丽，但同样都能让人感受静谧的平静。（图／记者林冠瑜摄）

记者到访摄圣若瑟天主堂的这天，刚好遇到学生们拍毕业照（可能是吧？）学校制服是优雅的白色丝质越南传统服饰，但妆容却是流行的鲜艳唇彩，特别有趣的是，女学生们拍照都喜欢穿超高高跟鞋，每个人拍完照拎着高跟鞋赤脚走在路上的画面，我想也是越西文化（越南＋西方文化）的融合无误！

▲▼女学生们打扮着流行妆容与花圈，身着越南传统服饰拍照，非常青春洋溢啊～刚好拍下手拎高跟鞋的有趣画面，美美地拍照也是很辛苦的！（图／记者林冠瑜摄）

记者抛弃充满异国风情的法式洋楼咖啡店，改在教堂旁的板凳咖啡店喝咖啡，由于越南产咖啡，加上法式饮食习惯带入，喝咖啡成为越南人的日常休闲之一，随处都可见咖啡店啊！（跟台湾人的手摇店差不多！）

由于咖啡种类偏苦涩，因此越南咖啡的喝法是在热咖啡下加上厚厚一层炼乳＋糖＋碎冰，拿到时搅拌后喝，怕肥的记者还是喝一杯就好XD，不过口味因人而异，平常喜欢喝黑咖啡的朋友还是三思再喝呦，不然可是会被甜腻的咖啡味吓到！

▼警告！黑咖啡使用者不宜！越南咖啡很甜啊啊啊！（图／记者林冠瑜摄）

河内虽为越南首都，然而因为族群问题，导游告诉我们，汉族人都被官方政府迁往南方，因此在河内居住的全是越族人。河内除了土生土长的越族人外，其他大多是外省打工族，他们寄居在城市之中，也无权在当地买房，当地赚吃郎的生活景况，也是在法式风情外，不同的河内景象。

▼河内由于是观光重镇，因此路边也会出现许多擦鞋匠，记者刚好捕捉到一位擦鞋匠在树荫下休息的画面，虽然辛苦，然而也有许多游客抱怨，经常遇到「强迫」擦鞋的状况，因此不喜欢的朋友们还是要多留意啰！（图／记者林冠瑜摄）