传说「3大自助餐主菜」包你肥 网惊:第1名根本像喝油
现代人压力沉重,三餐也常在外面解决,但你知道什么能吃,什么则要尽量少吃吗?「ifit 爱瘦身」在《良医健康网》分享一篇文章,并透露3样「包你肥」的自助餐主菜,想请知道前3名排序为何,就请你看下去啰。
▲糖醋排骨是许多人爱吃的美食。(图/pixabay免费照片)
「ifit 爱瘦身」透露,现代人瘦不下来有其原因,三餐经常在外就是关键。这3道暴肥主菜中,排行第3的是炸排骨;一份裹粉油炸的排骨,100公克的热量就高达358大卡,建议民众在摄取时,别超过1个手掌的大小。第2名则是香肠,每100公克高达367大卡,许多店家采用低温油炸处理,反而让油脂渗入香肠组织,热量更高。
最让女生心惊的致命食物,则是鼎鼎大名的糖醋排骨,每100 公克约 490 大卡,这种食物先裹粉油炸,外皮还用糖及酱料勾芡制成,热量之高可想而知;更厉害的是,店家在炸排骨时,如果采用的还是肥肉,那后果更是不堪设想,「根本就是喝油行为啊!」
根据《维基百科》资料,炸又称油炸,是一种将食物放入高温食用油中浸泡的烹饪方法,一般油炸温度在摄氏140-190度之间,通常高于食油的冒烟点,不仅会产生致癌物质,热量也偏高。因此「ifit 爱瘦身」建议,炸物应该要尽量少吃,建议民众可以选择以蒸、卤方式处理的食材,以避免减肥失败之余,肚子还越来越大。